Správná výživa: Řešení pro pacienty podstupující onkologickou léčbu

Výživa hraje velmi důležitou roli v lidském zdraví. Kompletní, vyvážený a vhodný výživový režim bude mít vliv na účinnost léčby i na zotavení pacienta. Nesprávné nutriční názory mohou urychlit progresi rakoviny a vážně oslabit pacienta.

Výživa hraje důležitou roli v léčbě rakoviny. Některé druhy rakoviny mohou negativně ovlivnit zásobování těla živinami. Špatný nutriční stav také negativně ovlivňuje odpověď na léčbu, léčebnou modalitu a kvalitu života pacientů. Vedlejší účinky léčby rakoviny, jako je chemoterapie, radiační terapie, imunoterapie atd., mohou způsobit, že pacienti budou méně jíst a zhubnout. Proto je pro pacienty, kteří se léčili s rakovinou, nutné mít zdravou, vyváženou stravu, která jim dodá energii, obnoví a zajistí zdraví pro léčbu nemoci.

Kompletní, vyvážená a rozumná výživa

Pacienti s rakovinou potřebují mít výživnou stravu podobnou normálním lidem, tedy plnou, vyváženou a přiměřenou živin.

Dostatek výkonu:

Energetické potřeby každého člověka se liší v závislosti na věku, pohlaví, bazálním metabolismu, úrovni práce a pracovního prostředí, tělesné velikosti, zdravotním stavu. Energie ve stravě je převážně z potravin obsahujících škrob (rýže, nudle, chléb..); Proto je třeba těmto potravinám věnovat pozornost, vyvarovat se přebytečné energie. Podle různého věku je tělu potřeba zajistit 200-300 g rýže denně nebo ekvivalentní množství potravin, jako je chléb, kukuřice, brambory...

Energie ve stravě pochází především z potravin obsahujících škrob.

Symetrický:

Mezi 4 skupiny potravin, které jíme každý den, patří: bílkoviny, lipidy, glycidy, vitamíny a minerály. Ve kterém bílkoviny, tuk a škrob dodávají tělu energii. Rozumné jídlo musí zajistit rovnováhu mezi třemi látkami produkujícími energii: protid (12-14 %), lipidy (20-30 %) a glycidy (56-68 %). Bílkoviny pocházejí z živočišných zdrojů (maso, ryby, krevety, krabi…) nebo rostlin (sójové boby, arašídy…). Tuk je velmi důležitý, poskytuje vysokou energii (9 kcal) jako médium pro rozpouštění vitamínů, ale je nutné jíst rovnováhu mezi zdroji živočišných tuků a tuky rostlinnými. Pozor na podíl nenasycených tuků, zejména omega 3; vitamíny a minerály z různých zdrojů. Potřebujeme sníst 400 g zeleniny, 200 g zralého ovoce, živočišného masa, abychom dodali základní minerály. Kromě toho je nutné zajistit dostatek vody pro tělo.

Rozmanitost jídla:

Rozumná strava by měla zajistit rozmanitost potravin každý den. Každý den musíme sníst 15-20 potravin, abychom zajistili dostatečný přísun živin pro potřeby těla.

V případě, že pacient dostatečně nejí, je nutné jej doplnit. Naopak, pokud má pacient zdravotní problémy, jako je nadváha, obezita, jiná základní onemocnění atd., je nutná vhodná úprava.

Rozumná strava by měla zajistit rozmanitost potravin každý den.

Specializované pro každého jednotlivého pacienta

Každý pacient bude mít jiné patologické charakteristiky, zdravotní stav a fyzický stav. Proto je nesmírně důležité dbát na správnou stravu pro fyzické vlastnosti každého pacienta.

Například u pacienta s rakovinou žaludku budou potíže jako gastroezofageální reflux, ezofagitida, zvracení atd. těžko definitivně léčitelné, pokud není možné chirurgicky odstranit nádor. Problémy související s gastrointestinálními onemocněními mohou ovlivnit pacientovo trávení a vstřebávání živin, což ovlivňuje proces poskytování živin tělu; Při delším trvání může pacient zhubnout, ovlivnit zdraví i duševní zdraví pacienta. V těchto případech, pokud je pacientovi poskytována péče doma, by měla jeho rodina vyzkoušet různá jídla podle pacientovy chuti. Rodina pacienta potřebuje aplikovat mnoho různých způsobů zpracování, aby měl pokrmy snadno stravitelné, aby pacient neměl problémy související s trávicím procesem jako je reflux, zvracení. Snažte se vybírat čisté, čerstvé potraviny,

Pacienti by neměli být úzkostliví, ale měli by zajistit nutriční rovnováhu.

Nutriční složky v jídle by měly být vyváženy mezi skupinami živin, jako jsou bílkoviny, tuky, škrob, stejně jako zelená zelenina, zralé ovoce atd. Měli byste zvolit takové způsoby zpracování, aby jídlo bylo měkké a jemné. Pokud pacient může jíst rýži, měla by být rýže vařená měkká, mleté ​​maso, mleté, dušené. Zeleninu je třeba nakrájet, neměla by se vařit příliš důkladně, aby nedošlo ke ztrátě vitamínů a živin. Doporučuje se, aby pacienti jedli ryby, jako jsou sardinky, makrela, losos atd., aby zajistili nutriční složky, jako je jód, omega 3 atd., které pacientům pomohou zotavit se a zlepšit jejich zdraví. Protein z ryb se snadněji vstřebává než z masa; Dobrým zdrojem živin jsou také vejce a mléko.

Každý člověk, každá rakovina má jiné faktory. Pacienti s rakovinou by proto měli navštívit svého ošetřujícího lékaře, aby se poradil, vyměnil si a nastavil pro sebe vhodnou dietu.

Strava pacientů s rakovinou nebo v jakémkoli jiném případě musí zajistit vyváženost a kompletní výživu. Pacienti by neměli být vybíraví, vyloučit všechny výživné potraviny; aplikujte makrobiotickou stravu, pijte cereálie... ke zničení rakovinných buněk. To je nesprávný názor, protože správná výživa je velmi důležitým faktorem přispívajícím k úspěchu léčby.