Kachní krev pudink je jedním z podivných jídel na světě, ale v některých zemích stále často vidíme krvavý pudink přítomný v našich každodenních jídlech. Mohou tedy těhotné ženy jíst polévku z kachní krve?
Krvavý pudink a některá jídla ze zvířecích orgánů miluje mnoho lidí po celém světě. Ve skutečnosti však konzumace těchto potravin někdy přináší více škody než užitku. Mohou tedy těhotné ženy jíst polévku z kachní krve, pokud se jí, ovlivní to negativně zdraví těhotných žen a plodů?
Mohou těhotné ženy jíst polévku z kachní krve?
Tiet polévka je rustikální jídlo, velmi známé a dokonce oblíbené jídlo mnoha lidí ve Vietnamu a některých zemích po celém světě. Toto jídlo se připravuje z nejběžnějších přísad z orgánů a surové krve drůbeže, jako jsou kachny a labutě. Některá místa mají také recepty na výrobu krevního pudinku z krve zvířat, jako jsou prasata, kozy, krávy atd.
Mohou těhotné ženy jíst polévku z kachní krve? Pokud se jedná o živou krvavnici, těhotné ženy ji absolutně nesmějí jíst, protože pak krvavnička může obsahovat spoustu bakterií, motolic a nehygienické, při jídle hrozí poruchy trávení.Nemluvě o riziku infekce, postižení plod. Ale pokud je krvavý pudink důkladně spařen nebo uvařen, mohou ho jíst těhotné ženy.
Výživa v uvařeném a čistém krevním pudinku zahrnuje bílkoviny, železo, vitamín K , sůl a některé další látky.
Mohou těhotné ženy jíst polévku z kachní krve? Odpověď je ne!
Jaké škodlivé účinky má konzumace polévky z kachní krve?
Parazitární infekce
Pokud těhotné ženy jedí krevní pudink zaživa, riziko infekce je velmi vysoké u všech druhů streptokoků, helmintů.
Pokud se nakazí prasečím streptokokem, těhotné ženy zaznamenají některé nebezpečné komplikace, jako je infekce krve nebo hnisavá meningitida, následky, pokud nejsou okamžitě léčeny, jsou extrémně závažné.
Bakterie, které způsobují prasečí streptokoku, lze zabít pouze při vysokých teplotách a když je jídlo důkladně uvařeno. Pro zajištění zdraví matky a plodu proto těhotné ženy absolutně nesmějí jíst syrovou krevetku nebo syrové jarní závitky, saláty.
Infekce červy
Jedná se o velmi nebezpečného helminta pro jeho vysoké poškození a špatné účinky na svaly, tkáně a orgány v těle těhotné ženy.
Když se larvy dostanou do těla, budou následovat krev, zůstanou ve svalech a postupně se vyvíjejí, odkud se šíří po těle a způsobují vážná onemocnění. Pokud má těhotná žena trichiázu, je léčba extrémně komplikovaná a trvá dlouho.
V mnoha případech je již pozdě, vážné komplikace vedou k respiračnímu selhání , zástavě srdce, až smrti.
Polévka z krevního cukru obsahuje mnoho nebezpečných přísad, které mohou způsobit bolesti břicha a nadýmání
Infekce prasečí chřipky
Při vstupu do těla se larvy tasemnice vyvinou a proniknou do svalů a částí těla těhotné ženy. Bez ohledu na to, kde se motolice nachází, může způsobit vážná onemocnění, jako je epilepsie , záněty, bolesti hlavy, abscesy nebo slepota.
Důležité poznámky, když těhotné ženy jedí zvířecí krev
Při konzumaci zvířecí krve by těhotné ženy měly dbát na pečlivé zpracování a vaření. Těhotné ženy potřebují během těhotenství zajistit zásady vařeného a vařené stravy pro zdravější tělo. Rozhodně nejezte krevní pudink obsahující živou krev zvířat.
Polévka samotná je docela oblíbená. Ve skutečnosti však konzumace těchto potravin někdy přináší více škody než užitku. Krvavý pudink se zpracovává odběrem zvířecí krve, poté se smíchá se zředěnou slanou vodou, rybí omáčkou, smíchá se s různými druhy masa, arašídy, chrupavkami, bylinkami a nechá se zmrazit a vychutnat. Některé druhy se často používají k přípravě krevní polévky jako prasečí krev, kachní krev, labutí, kozí... Krev ve výše uvedených pokrmech obsahuje mnoho škodlivých bakterií pro těhotné ženy.
Místo toho si těhotné ženy mohou vybrat bezpečnější zpracované potraviny, jako je smažená, vařená, pečená krev atd.
Je dobré jíst vařenou krev pro těhotné ženy?
Ve skutečnosti vařená zvířecí krev přináší mnoho zdravotních výhod, pokud je zpracována hygienicky.
Proteinový doplněk
Množství bílkovin v krvi je mnohonásobně vyšší než u masa a mléka.
Doplněk železa
Během těhotenství ženy potřebují zvýšit množství krve ve srovnání s normálním tělem, aby zajistily potřebu přísunu krve pro výživu plodu. Živočišná krev je pečlivě zpracovávána a vařena, aby pomohla těhotným ženám zajistit hojné množství železa, doplnit potřebné množství červených krvinek a krve.
Nejezte syrovou krev, těhotné ženy by měly volit vařenou krevetu
Poskytněte vitamín K
Aby se změnila chuť a stále byly zajištěny plné potřeby vitamínu K, mohou těhotné ženy jíst vařenou nebo dušenou krev.
Proti stárnutí
Podle lidových zkušeností může vařená krev pomoci těhotným ženám snížit horko a vyčistit horko, zejména v letních dnech, použití vařené krve pomůže udržet tělo v chladu.
Výše uvedený článek odpověděl na otázku, zda může těhotná matka jíst polévku z kachní krve . Vzhledem k nepředvídatelným škodám způsobeným konzumací syrového krevního pudinku profesionální lékaři doporučují všem, včetně těhotných žen, absolutně nejíst syrový krevní pudink, stejně jako saláty a vzácná jídla, aby se zabránilo nebezpečným patogenům, které ovlivňují vaše zdraví a život.