Navzdory varování před nebezpečím konzumace krvavého pudinku ho mnoho lidí stále považuje za lahodný a výživný pokrm. Odtud se příznaky pohybovaly od mírných až po nebezpečné. Co tedy dělat po konzumaci polévky z kachní krve?
Krvavý pudink se vyrábí z čerstvé krve zvířat, takže obsahuje spoustu bakterií nebo parazitů, při požití se snadno otráví a nakazí. Navzdory varování lékařských odborníků se lidé stále nemohou vzdát zvyku jíst krevní pudink. Když se objeví příznaky, mnoho lidí se obává, že nevědí, co dělat, když jedí polévku z kachní krve s bolestí břicha.
Potenciální nebezpečí při konzumaci krevního pudinku
Proces porážky není zaručen
Již ve fázi porážky, kdy jsou ve velkém porážena hospodářská zvířata a drůbež, je obtížné získat úplně čistou krev. Oblast porážky je často nehygienická s blátem, výkaly, močí, odpadem, ... je místem, kde jsou miliardy bakterií vždy připraveny napadnout jasně červenou krevní cévu.
I když se zpracovává doma, s domácími zvířaty, není to zaručeno. Protože v procesu pastvy zvířata také žerou a přicházejí do styku se spoustou bakterií, takže jejich krev není čistá.
Při řezání sekretů se navíc bakterie nebo vajíčka helmintů v srsti a kůži zvířete snadno mohou dostat do misky krvavého pudinku a přenést nemoc na lidi, kteří je snědí. Dokonce i psovodi jsou také vystaveni vysokému riziku streptokokové infekce, pokud se poškrábané končetiny dostanou do kontaktu s tekutinou a krví nemocného zvířete.
Existuje mnoho potenciálních patogenů, které lidskému tělu způsobují nebezpečná onemocnění
Zvířata, která přenášejí patogeny
Skot a drůbež sami obsahují mnoho patogenů, jako jsou viry, bakterie, plísně, paraziti, ... a tyto patogeny často kolují v krvi. Typické bakterie jako Salmonella , Shigella, motolice, helminti, stafylokoky, streptokoky,... Zejména v období propuknutí ptačí chřipky a moru prasat s modrým uchem je ještě nebezpečnější a obsahuje bakterie.více patogenů.
Časté nemoci při konzumaci krevního pudinku
Jedlíkům může po konzumaci krevního pudinku hrozit mírné až závažné příznaky. Níže jsou uvedena onemocnění způsobená krevním cukrem, kterým hrozí lidé, kteří jedí.
Virové a parazitární infekce
Pokud budete jíst drůbež infikovanou kmeny chřipky A, jako je H1N1, H7N9, bude to extrémně nebezpečné. Tyto kmeny viru jsou velmi virulentní, způsobují poškození plic a dýchacích cest s projevy jako je neustálá vysoká horečka, bolest hlavy, bolesti celého těla, kýchání, rýma, potíže s dýcháním,... na mnoha místech různé úrovně.
Poruchy trávení
Běžnými příznaky poruch trávení jsou bolesti břicha, zvracení, akutní průjem,... Většina příznaků je mírná a středně závažná, ale může být i život ohrožující, pokud má osoba příliš velký průjem. mnohé způsobuje dehydrataci, ztrátu elektrolytů, septický šok ,...
Lidé, kteří jedí krvavou kaši, často trpí bolestmi břicha, poruchami trávení nebo dokonce nebezpečnými nemocemi
Infekce prasečím streptokokem
Prasečí streptokok je přítomen v krvi, uzeninách, vnitřnostech a dokonce i v nedovařeném mase nemocných prasat. Mezi příznaky onemocnění patří vysoká horečka, purpura, sepse, meningitida , vážnější kóma, selhání více orgánů a smrt.
Infekce larvami tasemnice
Larvy motolice v krevních cévách budou při vstupu do těla parazitovat v mnoha různých orgánech, jako jsou pod kůží, svaly, oči a zejména mozek. Mozkové motolice mají často jemné příznaky, dokud pacient nemá křeče a není objeven CT vyšetřením mozku. Mozkové motolice jsou zřídka smrtelné, ale jsou extrémně obtížně léčitelné a zanechávají závažné neurologické následky.
Jíst polévku z kachní krve s bolestí žaludku, co dělat?
Pokud vás po požití krvavého pudinku bolí žaludek, jedná se o poruchu trávení způsobenou jídlem. Toto onemocnění obvykle odezní samo, může způsobit řídkou stolici, která se pak sama uvolní. Měli byste pít hodně vody, jíst hygienické potraviny, abyste udrželi trávicí systém stabilní. Pokud máte silné bolesti břicha nebo přetrvávající průjem, měli byste navštívit lékaře pro včasnou diagnostiku a léčbu.
Jíst polévku z kachní krve s bolestí žaludku, co dělat? Okamžitě jděte k lékaři!
Mnoho lidí věří, že polévka z cukru v krvi je chladné a zároveň výživné jídlo, které pomáhá doplňovat krev, vybíjet smůlu, přinášet červené štěstí a dokonce se navzájem šířit, aby vyléčili všechny nemoci. Tato mylná představa se hluboce vtiskla do myslí mnoha Vietnamců, takže stále vzdorují jídlu, zatímco výhody nejsou nikde vidět.
Abyste předešli poškození krvavým pudingem, je nejlepší vzdát se zvyku jíst krvavý pudink co nejdříve. Pro zajištění zdraví jezte vařené jídlo, pijte vařící vodu a likvidujte nemocná zvířata v oblasti epidemie podle nařízení úřadů. V procesu stravování vybírejte potraviny, které jsou hygienické, čistě zpracované pro nejlepší zdraví.
Takže prostřednictvím výše uvedeného sdílení máte odpověď na otázku, jak jíst polévku z kachní krve při bolestech břicha . Krvavý pudink je syrová potravina s mnoha potenciálními nebezpečími, takže je nejlepší ho nejíst, abyste předešli neblahým následkům.