Následující potraviny snižující cholesterol vám pomohou zbavit se strachu z vysokého cholesterolu způsobujícího aterosklerózu nebo jiné srdeční problémy. Výběr jídla
Následující potraviny snižující cholesterol vám pomohou zbavit se strachu z vysokého cholesterolu způsobujícího aterosklerózu nebo jiné srdeční problémy.
Chytrý výběr potravin vám pomůže omezit hladinu špatného cholesterolu, který je škodlivý pro zdraví. Pokud se obáváte příliš vysoké hladiny cholesterolu, měli byste pečlivě zvážit svůj jídelníček. Odborníci doporučují omezit některé potraviny, jako jsou nasycené tuky v mase, živočišné tuky a trans-tuky v mnoha pečivech.
U některých lidí může dieta snížit cholesterol přirozeně bez léků. Tato dieta zahrnuje snížení množství nasycených tuků a cholesterolu v potravinách, hubnutí a konzumaci více rozpustné vlákniny. Špatný cholesterol můžete snížit o 20-30% rozumnou dietou, tento účinek je ekvivalentní většině léků na snížení cholesterolu v současnosti.
Kromě omezení potravin, které zvyšují cholesterol, se ujistěte, že jíte více potravin snižujících cholesterol níže.
1. Oves a ječmen jsou potraviny snižující hladinu cholesterolu

Oves obsahuje nejlepší rozpustnou vlákninu, která snižuje schopnost těla absorbovat cholesterol
Celá zrna jsou nejlepším zdrojem rozpustné vlákniny, která snižuje schopnost těla absorbovat cholesterol.
Rozpustná vláknina v ovsu a ječmeni obsahuje zvláště silný beta glukan. Konzumace asi 5-10 gramů rozpustné vlákniny denně může snížit špatný cholesterol o 3-5%.
2. Luštěniny
Hrách, čočka a arašídy jsou také skvělými zdroji rozpustné vlákniny. Studie ukazují, že konzumace půl šálku vařených fazolí pinto (2 g rozpustné vlákniny) denně po dobu 12 po sobě jdoucích týdnů snižuje špatný cholesterol asi o 7 %.
3. Zelený čaj je potravina snižující cholesterol
Zelený čaj výrazně snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi. Zelený čaj také poskytuje antioxidanty – hlavní příčinu řady zdravotních problémů.
4. Rostlinné oleje

Olivový olej nejen snižuje špatný cholesterol, ale také zvyšuje ten dobrý
Zatímco máslo a jiné pevné tuky zvyšují hladinu cholesterolu v krvi , nenasycené tuky v olejích jej mohou snížit. Polynenasycené tuky, které se nacházejí především v kukuřičném, světlicovém, sezamovém, sójovém a slunečnicovém oleji, mohou snížit hladinu špatného cholesterolu. Mononenasycené tuky, které se nacházejí především v olivovém, avokádovém a řepkovém oleji, nejen snižují špatný cholesterol, ale také zvyšují ten dobrý.
5. Ořechy jsou potraviny snižující cholesterol
Kaštany jsou skvělým zdrojem mononenasycených tuků. Konzumace ořechů každý den po dobu jednoho měsíce může snížit špatný cholesterol o 8 až 20 %.
6. Sója pomáhá snižovat cholesterol

Sójové boby mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah nasycených tuků a bez cholesterolu
Sójové boby mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah nasycených tuků a bez cholesterolu – jeden z mála kompletních rostlinných bílkovin. Studie zveřejněná v říjnu 2010 v Journal of Nutrition zjistila, že každodenní konzumace sóji namísto potravin s vysokým obsahem nasycených tuků může pomoci snížit špatný cholesterol o téměř 8 až 10 procent.
7. Červené víno a hroznová šťáva
Alkohol může zvýšit hladinu dobrého cholesterolu až o 5 až 15 % a výzkumy ukazují, že červené víno je obzvláště prospěšné, protože jeho polyfenolové antioxidanty mohou také snížit hladinu špatného cholesterolu. Pokud nemůžete pít víno, hroznová šťáva může také poskytnout některé zdravotní výhody.
pružné pletení
Zdroj: Everydayhealth