Otrava jídlem způsobuje únavu a ztrátu síly v těle pacienta, proto jsou doplňky výživy nesmírně důležité pro obnovení zdraví. Trávicí systém pacienta však po odeznění nemoci často pracuje méně efektivně, co jíst po otravě jídlem je pro mnoho lidí otázkou.
K otravě jídlem dochází, když omylem použijete jídlo nebo nápoj obsahující patogeny, onemocnění je často doprovázeno příznaky, jako je průjem, bolesti břicha, zvracení. Pacienti by se měli několik hodin vyhýbat jídlu, aby nechali žaludek odpočinout, a poté by měli znovu nastavit vhodnou dietu, aby se rychle zotavili.
Zásady výživy pacientů s otravou jídlem
Pacienti s otravou jídlem se často projevují příznaky, jako je bolest břicha, nevolnost a průjem . Tyto příznaky způsobí, že tělo ztratí vodu, ztratí rovnováhu elektrolytů a bude velmi unavené a vyčerpané. Proto je prvním pravidlem pro zavedení výživy pro lidi po otravě jídlem rehydratace a elektrolyty, které kompenzují ztracené množství.
Po otravě jídlem bude náš trávicí systém více či méně postižen a bude pracovat méně efektivně než obvykle. Pacienti by se neměli nutit jíst příliš mnoho, nacpat se nebo jíst příliš rychle, protože tělo je nebude schopno strávit. Začněte lehkými, nevýraznými jídly na uklidnění, pomozte žaludku postupně se adaptovat a omezte stimulaci zvracení.
Neúčastněte se intenzivních fyzických aktivit, když je tělo unavené, abyste se vyhnuli špatným situacím. Pacienti by si měli dopřát čas na odpočinek, aby se plně zotavili.

Zásady výživy pacientů s otravou jídlem
Co jíst po otravě jídlem?
Na základě výše uvedených výživových zásad mohou pacienti, kteří chtějí rychle získat energii po otravě jídlem, aplikovat následující opatření.
Pít hodně vody
Voda hraje důležitou roli v tom, že pomáhá tělu bojovat s následky otravy jídlem. Zvracení a průjem dehydratují a vyvažují elektrolyty, takže začněte s několika doušky vody, abyste obnovili své zdraví. Kromě běžné filtrované vody můžete použít ovocnou šťávu, ředěnou kaši, bujón, bujón, kuřecí vývar nebo oresolovou elektrolytickou vodu.
Jíst ovoce
Měli byste upřednostňovat výběr ovoce, které pomáhá uklidnit žaludek, snižuje nevolnost, abyste zvrátili příznaky otravy jídlem, jako jsou banány nebo jablka. Banány jsou bohaté na draslík a přírodní cukry, které jsou schopny udržovat hladinu tekutin v těle a poskytují dostatek energie. Mezitím jablka velmi účinně pomohou zmírnit pálení žáhy, kyselý reflux , zklidnit sliznici a snížit průjem.

Banány jsou bohaté na draslík a přírodní cukry, které pomáhají udržovat hladinu tekutin v těle
Jogurt
Otrava jídlem může zničit prospěšné bakterie ve střevě. Proto, když máte pocit, že jste se uzdravili, můžete jogurt použít k regeneraci prospěšných bakterií pro trávicí systém, čímž napomůžete k vyrovnání střevní mikroflóry.
Obiloviny
Obiloviny obsahují mnoho základních minerálů, jako je hořčík, vápník a draslík, a jsou pro tělo skvělým zdrojem energie. Kromě toho má také schopnost zlepšit střevní motilitu, pomáhá zvýšit tuhost stolice, pomáhá trávicímu systému vždy čistit. Můžete vařit ovesné vločky pro použití po otravě jídlem.
Obiloviny obsahují mnoho základních minerálů, jako je hořčík, vápník a draslík
Kromě výše uvedených potravin můžete pro zlepšení zdraví po otravě použít více přísad, jako je zázvor, med, citron. Tyto potraviny mají vysoké antibakteriální vlastnosti, snižují zažívací potíže a velmi účinně podporují funkci trávení.
Co byste neměli jíst po otravě jídlem?
Trávicí systém lidí po otravě jídlem není často zcela zotavený, pokud konzumace některých nevhodných potravin onemocnění zhorší. Pacienti by se měli vyvarovat následujících nápojů a potravin, které způsobují žaludeční nevolnost:
- Potraviny, které způsobují nadýmání , poruchy trávení a nevolnost, jako je smažená, kořeněná, tučná, syrová zelenina.
- Sycené nápoje, alkohol nebo kofein, protože mohou dráždit žaludek a mají diuretické sloučeniny, zvyšují riziko dehydratace těla.
- Několik dní po ukončení otravy nepoužívejte potraviny pocházející ze živočišného mléka jako sýry, máslo, mléko, ..., protože poškozený žaludek nesnáší laktózu obsaženou v těchto produktech a způsobuje žaludeční nevolnosti, nadýmání, zažívací potíže.
Nejezte smažená, kořeněná a tučná jídla
Po zvracení se vám do úst vylije žaludeční kyselina, která může poškodit sklovinu zubů. Kartáčování v této době může dále narušovat sklovinu. Minimálně 1 hodinu po zvracení byste si neměli čistit zuby, ale místo toho si vyplachovat ústa směsí jedlé sody a vody. Kromě toho si můžete dát koupel s teplou vodou, která pomůže uvolnit ducha a odstranit škodlivé bakterie z povrchu těla.
Otrava jídlem není vůbec příjemný zážitek. Jakmile tyto bolesti překonáte, musíte se o své tělo správně starat, abyste se rychle zotavili. Výživa je v tomto procesu velmi důležitá. Snad vám výše uvedený článek pomohl odpovědět na otázku „Co jíst po otravě jídlem?“. Kromě potravin, které je třeba přidat, byste měli také omezit příjem kořeněných, horkých, mastných jídel, alkoholu a kofeinu, aby se váš trávicí systém rychle zotavil!