Algunes persones prefereixen l'enfocament més suau d'afavorir una dieta basada en plantes. En general, com més temps es triga a adquirir un hàbit, més temps s'enganxa.
Adoptar un enfocament lent i prudent per implementar una dieta basada en plantes significa que tens l'oportunitat no només d'absorbir els canvis físics i logístics que es produeixen, sinó també de digerir lentament tots els aliments i la informació nous al llarg del camí. Altres avantatges inclouen:
No és tan probable que us sentiu ansiós perquè els aliments coneguts s'hagin de treure de la vostra dieta immediatament. L'objectiu és centrar-se a afegir coses que us poden ajudar a experimentar nous aliments, àpats i receptes i com afecten el vostre cos i el vostre enfocament general dels aliments.
El vostre cos gaudeix més del procés a mesura que comença a ajustar-se a la fibra, diferents verdures i llavors. Totes aquestes coses necessiten temps perquè el teu cos s'acostumi. Si ho feu gradualment, és probable que no sentiu símptomes durs de desintoxicació, com ho farieu si us anés fred.
Les vostres experiències de compres de queviures poden ser més agradables i menys estressants que amb l'enfocament del gall dindi fred. Tens temps per descobrir coses noves, experimentar-les, provar-les i veure què s'enganxa i et sembla bé. També podeu gaudir del procés d'entendre per què els aliments d'origen vegetal són tan bons per a vosaltres i la vostra salut. És tot un procés, així que abraceu-lo amb facilitat.
De vegades, quan t'esforces per crear nous hàbits, anar massa lentament pot afectar negativament la teva transició. Passar a una dieta basada en plantes no és una excepció, així que això és el que hauríeu de tenir en compte:
És possible que us falti responsabilitat. Quan feu aquest procés a poc a poc, és més probable que us caigueu del vagó o "enganyeu". Com que estàs adoptant un enfocament més relaxat, pot ser fàcil dir: "Oh, demà faré el meu àpat a base de plantes ". Trobeu maneres de mantenir-vos centrat en la vostra decisió de transició, com ara fer un calendari que mostreu a la nevera.
No sentireu els beneficis per a la salut esperats immediatament i, com a resultat, podeu renunciar. És possible que espereu tenir més energia, dormir millor i perdre pes, però aquestes coses necessiten temps! Has de motivar-te fins que els resultats físics comencen a revelar-se.
És difícil formar un nou hàbit a llarg termini si no li has donat unes quantes setmanes sòlides d'immersió. Els experts diuen que es triguen 21 dies a formar un hàbit. Si aneu massa lentament, és més probable que us desvieu del pla.
Si només compreu uns quants ingredients nous alhora per reposar el vostre rebost, és possible que us resulti difícil fer noves receptes. Per exemple, si no teniu els edulcorants adequats o les opcions alternatives de carn per als vostres àpats, pot ser més difícil fer-los. Un canvi total al vostre rebost us pot ajudar a assegurar-vos que teniu els ingredients necessaris per mantenir-vos en marxa.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
