Aquest batut de poma de caramel té un color marró clar cremós i realment té gust com una poma de caramel en forma de batut (o, almenys, està molt a prop). Tot el que falta és el pal!
Temps de preparació: menys de 10 minuts
Rendiment: 2 porcions de 12 unces
1 tassa de suc de poma (utilitza sidra de poma fresca o pastís, suc de poma acabat d'esprémer, si està disponible)
2 tasses de iogurt congelat de vainilla sense greix
1 poma mitjana (utilitza una varietat de tarta, com Granny Smith)
2 cullerades de salsa de caramel o cobertura
5 o 6 glaçons
Pelar, pelar i tallar la poma a daus.
Col·loqueu el suc de poma, el iogurt congelat, 1/2 tassa de poma tallada a daus, la salsa de caramel i els glaçons en una batedora.
Barrejar a alta velocitat.
Atureu-vos al cap de 15 segons per raspar els costats de la batedora amb una espàtula i empènyer els ingredients sòlids cap a la part inferior de la batedora.
Repetiu els passos 2 i 3 durant aproximadament un minut o fins que estigui suau.
Aboqui en dos gots alts (16 unces).
Serviu immediatament amb cullerades de te gelat i palletes.
Per ració: Calories 352 (De f a 0); Greix 0g (saturat 0g); Colesterol 0 mg; Sodi 18 3mg; Hidrats de carboni 78g (fibra dietètica 1g); Proteïna 9 g.