El sushi és especialment bonic quan està adornat amb ous de salmó, conegut per la seva mida espectacular, el seu color vermell ataronjat i la seva textura vellutada. Aquest fàcil Sushi de Cuirassat de Salmon Roe només té quatre ingredients, de manera que ressalta l'aspecte i el gust de les ous.
El sushi del cuirassat comença amb un sushi de dits normal que emboliques amb petites tires de nori, creant un sushi petit que semblen, sí, ho has endevinat, cuirassats.
Salmon Roe Battleship Sushi
Temps de preparació: 15 minuts
Rendiment: 8 peces
1 tassa d'arròs de sushi preparat
1 full nori
3/4 culleradeta de pasta de wasabi, o al gust
4 unces de ous de salmó
Doneu forma a mà a una porció d'una mossegada de l'arròs de sushi en una mica ovalada.
Premeu la part inferior de la bola d'arròs de sushi transversalment amb el polze.
Aquest pas dóna a la bola de sushi un aspecte lleugerament amb gepa.
Repetiu els passos 1 i 2 per preparar el sushi de 8 dits.
Talleu el nori en 8 tires, cadascuna d'1 x 7 polzades.
Emboliqui una tira de nori al voltant dels costats de cada dit de sushi, amb el costat brillant cap a fora, creant un petit coll al voltant de l'arròs.
Enganxeu el nori tancat amb un gra d'arròs, si cal.
Posa una mica de pasta de wasabi per sobre de l'arròs dins del coll nori.
Aboqueu delicadament aproximadament 1 cullerada sopera d'ou de salmó a cada collar nori.
Serviu immediatament mentre el nori estigui cruixent.
Per peça: Calories 64 (A partir de f a 13); Greix 1g (saturat 1g); Colesterol 49 mg; Sodi 34 mg; Glúcids 7g (fibra dietètica 0g); Proteïna 3 g.
Varieu les rosques que omplen aquest sushi de cuirassat per l'aspecte i el sabor. Utilitzeu wasabi tobikko (verd pàl·lid), ous d'olor (taronja) o ous de peix volador (taronja vermellosa).
Les ous de salmó estan disponibles als mercats asiàtics, o podeu demanar-les per telèfon o en línia. En general, costa uns 20 dòlars la lliura, molt menys que altres ous, com el caviar veritable.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
