Els refrescs de vegades s'anomenen refrescs, pop, refrescs, coca-cola o una altra cosa, en gran part depenent d'on viviu. I els refrescs fa molt, molt de temps que existeixen. Els refrescs són, per descomptat, carbonatats.
Les aigües aromatitzades, en canvi, són una arribada recent al mercat de begudes comercials. Venen llestes per beure en ampolles o llaunes, i algunes varietats són carbonatades com els refrescos. La diferència entre l'aigua amb sabor carbonatada i un refresc pot ser només una qüestió del mercat objectiu del fabricant. L'aigua aromatitzada també es presenta com una barreja en pols seca que es pot afegir a l'aigua.
Moltes aigües aromatitzades anuncien determinades fórmules de vitamines i nutrients, o s'etiqueten amb paraules descriptives que insinuen un efecte particular: relaxar-se, flexionar-se, pensar. Vegeu aquestes afirmacions com un subtil intent de la publicitat per convèncer-vos que no hi ha altres opcions per trobar aquests nutrients i comproveu sempre l'etiqueta de dades nutricionals per trobar calories i carbohidrats.
Com podeu sospitar, el problema principal amb les begudes refrescants i les aigües aromatitzades relacionades amb la diabetis seria si les begudes estan endolcides amb sucre. Un refresc ensucrat de 12 unces té 140 calories i 39 grams d'hidrats de carboni.
Les begudes refrescants també s'envasen habitualment en ampolles de 20 unces, que figuren com una porció a les etiquetes de nutrició amb 240 calories i 65 grams d'hidrats de carboni. Les begudes de font de grans dimensions, de 32 unces o més, poden envasar 300 calories i 80 grams de carbohidrats.
Per descomptat, la majoria de refrescs i aigües aromatitzades tenen varietats sense calories, és a dir, no estan endolcides o bé amb edulcorants no nutritius. Per a la diabetis i el control del pes, les begudes sense calories o reduïdes en calories són una millor opció perquè us permeten obtenir les vostres calories i carbohidrats d'aliments que també proporcionen beneficis nutricionals.
Una última reflexió sobre els refrescos es refereix al consum excessiu. L'àcid dels refrescs pot contribuir a les càries dentals consumint l'esmalt de les dents. També hi ha proves que el contingut d'àcid fosfòric en alguns refrescs pot contribuir a la pèrdua òssia. Els refrescs, fins i tot les varietats sense calories, s'han de consumir amb moderació.
Potser penseu que si consumiu begudes endolcides amb substituts del sucre que no contenen calories, heu reduït la vostra ingesta energètica en un gran nombre de calories. Per exemple, 12 unces de Coca-Cola tenen 140 calories, però la Diet Coke no en té cap. De fet, els estudis han demostrat que tendim a substituir aquestes calories en un 25% o més per altres aliments.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
