Les receptes de còctels que s'enumeren aquí són clàssiques per una raó: tenen un bon gust. Tant si sou un cambrer professional com si només algú a qui li agrada fer còctels a casa, hauríeu de saber fer aquestes receptes de begudes combinades com si sabeu fer torrades.
El còctel Bacardí és l'únic còctel amb drets d'autor del govern dels Estats Units.
2 oz. Rom Bacardí lleuger
1 oz. Suc de llima de rosa
1/2 culleradeta de sucre
1/2 oz. Granadina rosa
Barrejar en una coctelera amb gel i colar en una copa de martini freda.
Una delícia dolça i cremosa. Un dels favorits de tots fins que va arribar Baileys.
1-1/2 oz. Brandy o Cognac
1/2 oz. Crema fosca de cacau
1 oz. Crema dolça o gelat
Agiteu tots els ingredients amb gel. Colar en una copa de Margarita.
Aquest còctel és probablement el més famós de les preparacions del matí després del "Pèl del gos".
1-1/4 oz. Vodka
2-1/2 oz. Suc de tomàquet
raig de salsa Worcestershire
raig de salsa tabasco
guix de sal i pebre
Aboqui vodka sobre gel en un got alt. Ompliu amb suc de tomàquet. Afegiu un got o dos de salsa Worcestershire i salsa tabasco. Remeneu i guarniu amb una tija d'api. Per a aquells que gaudeixen del seu Bloody Marys extremadament picant, afegiu més tabasco o fins i tot rave picant.
La beguda més popular del nou mil·lenni.
2 oz. Vodka
1/2 oz. Cointreau
Suc de 1/2 llima
1/2 oz. Suc de nabiu
Agitar amb gel i colar en una copa de martini freda.
Si feu aquest còctel correctament, mai escoltareu als vostres convidats pronunciar aquesta frase clàssica dels Simpson: "Què he fet per merèixer aquest Manhattan pla i sense sabor?"
2 oz. Whisky americà o canadenc
vermut dolç o sec
Dash Angostura Bitters
Remeneu els ingredients en un got de roques. Decoreu amb una cirera.
Una beguda fantàstica per a un dia calorós d'estiu.
1 oz. Tequila
1 oz. Cointreau o Triple Sec
1 oz. Barreja agredolç o suc de llima
Agiteu els ingredients amb gel o barregeu els ingredients amb gel picat. Serviu en un got amb sal. Decoreu amb una roda de llima.
Un clàssic senzill i elegant.
2 oz. Ginebra
Dash Vermut Extra Dry
Agiteu o remeneu la ginebra i el vermut amb gel. Colar i servir en una copa de còctel directament cap amunt o sobre gel. Decoreu amb un gir o una oliva.
Després d'aquest, tindreu un càlid resplendor d'estiu!
2 oz. Tequila Patrón
3 oz. Suc de taronja
1/4 oz. Granadina
Primer aboqueu la granadina en un got alt. A continuació, afegiu el tequila i ompliu-lo amb gel i suc de taronja. Decoreu amb una rodanxa de taronja
Si us preocupen les calories, podeu utilitzar llet sencera o mitja i mitja en lloc de nata, però la nata té millor gust. La llet desnatada i el 2 per cent produeixen resultats insatisfactoris. The Dude in The Big Lebowski es va conformar amb la nata en pols sense lactis en una escena; aquesta opció és només per a emergències.
1-1/2 oz. Vodka
1/2 oz. Kahlúa
1/2 oz. Crema
Agiteu els ingredients i serviu-los amb gel en un got de roques.
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
Aquesta marinada tradicional japonesa és perfecta per a la majoria de filets de peix. Es recomana la tonyina o el salmó, però també podeu substituir el peix espasa. El marisc es pot millorar amb una varietat d'espècies, tal com mostra aquesta recepta. Crèdit: ©iStockphoto.com/evgenyb Rendiment: 4 porcions Temps de preparació: 10 minuts; De 15 a 30 minuts Temps de marinat Temps de cocció: 10 minuts Mesurador d'espècies: […]
Un pretzel gruixut i masticable és un aperitiu sumptuós que pots gaudir encara que no puguis digerir el gluten. Aquesta recepta sense gluten és apta per a persones celíaques. Per obtenir un pretzel de formatge, afegiu formatge a la massa i espolseu sal gruixuda sobre els pretzels abans de posar-los al forn per obtenir un autèntic toc de pretzel. […]
Les receptes de còctels que s'enumeren aquí són clàssiques per una raó: tenen un bon gust. Tant si sou un cambrer professional com si només algú a qui li agrada fer còctels a casa, hauríeu de saber fer aquestes receptes de begudes combinades com si sabeu fer torrades. Còctel Bacardi El còctel Bacardi és l'únic còctel emès […]
Proveu aquesta saborosa recepta de dieta cetogràfica per a anells de ceba cruixents com a aperitiu o com a berenar. És baix en carbohidrats i deliciós, d'aFamilyToday.com.
Les taules aquí proporcionen temps i temperatures de cocció aproximats per rostir carn de vedella, aus, porc i xai. Voleu treure un rostit de carn quan la seva temperatura interna sigui de 5 a 10 graus F inferior a la temperatura interna final i, a continuació, deixeu-lo reposar uns 15 minuts. Durant el temps de repòs, el rostit es cuina 5 […]
Els condiments clàssics asiàtics (gingebre, all i salsa de soja) aporten un gran sabor a aquesta recepta de panxa plana per a porc mongol, mentre que les pastanagues, el bròquil i els pebrots vermells ajuden a crear un plat colorit que agrada als vostres ulls i al vostre paladar. Serviu el porc amb arròs integral o en tasses d'enciam. Manteniu les vostres porcions sota control amb […]
Tant els moniatos blancs com els moniatos es poden fermentar. Podeu inclinar-vos cap a aquest últim, ja que els moniatos són una font rica de vitamina A, betacarotè i fibra, i tenen un gust deliciós. Tanmateix, si no són el vostre, fins i tot podeu posar-vos a les mans de "moniatos blancs", que semblen una patata però […]
La ginebra seca de Londres, el tipus de ginebra més popular del món, rarament es fa a Londres (només queda un destil·lador a la ciutat) i només és seca en el sentit que li falta sucre per fer-la dolça. Les ginebres seques de Londres solen tenir un alt contingut d'alcohol: 90 proves (45 per cent d'alcohol en volum, o ABV) [...]
Així doncs, ja esteu preparats per provar-vos l'elaboració del vi. Les següents receptes us poden ajudar a començar amb els ingredients adequats per a deliciosos vins casolans, però tingueu en compte: fer una ampolla de vi de principi a fi pot trigar sis mesos o un any. És important destacar que tot depèn del que passa durant la setmana o dues […]
