Establir els vostres propis objectius de salut personal és una manera excel·lent de centrar-vos en la dieta, l'activitat física i l'actitud mental. Un bon lloc per començar amb la vostra dieta és respondre honestament les preguntes d'aquesta secció i mesurar les vostres respostes amb els fets dels experts en salut. Això assenyala qualsevol discrepància entre el que és ideal i on et trobes ara mateix, i pot ajudar-te a prendre els passos que necessites per tenir una vida saludable.
Com prens els teus àpats?
Esmorzeu? Esmorzar és essencial per subministrar nutrients a les cèl·lules per a la jornada laboral que ve.
Si és així, què menges per esmorzar? Les fruites o verdures fresques, una petita quantitat de proteïnes i una font d'àcids omega-3 són els millors per començar el dia.
Quines begudes beus en un dia?
El cafè, el te normal i els refrescos no contribueixen a una dieta saludable. Vuit gots d'aigua són òptims.
Quins aperitius menges entre àpats i quan els menges?
Mantenir un registre del que mengeu exactament durant una setmana sencera indicarà quins tipus d'aliments aneu quan us sentiu deprimit, avorrit o amb gana.
Amb quina freqüència passes pel cotxe en una setmana?
Hauria de ser rar que no succeeixi mai.
Amb quina freqüència menges menjar ràpid (hamburgueses, tacos, pollastre fregit, pizza, patates fregides)?
Hauria de ser un fet rar o mai.
Quants sopars casolans menges a la setmana?
Hauria de ser de cinc a set dies a la setmana.
Quantes fruites i verdures menges al dia?
Els estudis demostren que menjar set i, idealment, deu o més porcions de fruites i verdures (amb les verdures que són cinc o més d'aquestes porcions) redueix el risc de moltes malalties modernes.
Si la vostra dieta no és una manera de menjar saludable, preventiva i integral, cal fer canvis.
Substituir sucs o batuts de fruites o verdures fresques per aperitius i begudes rics en calories i greixos és una de les maneres més fàcils de millorar la vostra dieta. Si ja tens fruita fresca per berenar, genial! Proveu begudes vegetals fresques i amplieu les vostres opcions. Només tu pots determinar què, quan i com menjaràs i beureu.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
