La fruita afegeix dolçor als batuts verds. Tanmateix, potser us preguntareu si hauríeu de pelar la fruita abans de posar-la a la batedora. Les pells exteriors de fruites i verdures contenen minerals valuosos i són especialment riques en silici. Conegut com el "mineral de bellesa", el silici és el millor mineral per a ungles i cabells forts i pell brillant.
El silici també és un mineral essencial, juntament amb el calci, per al creixement i manteniment de les articulacions i els ossos. Una deficiència de silici pot provocar el següent:
Aprimament del cabell
Ungles trencadisses
Formació d'arrugues
Envelliment general de la pell
És un bon anunci per començar a menjar aquestes pells de poma! Però espera; no totes les pells de fruites són iguals.
Les fruites que no són orgàniques es poden ruixar amb pesticides i/o recobertes de cera per donar-los un aspecte fresc i brillant. El recobriment de cera en realitat segella els pesticides, fent-los pràcticament impossibles d'eliminar.
L'altre problema de no pelar les fruites, orgàniques o no, és que es pot perdre una part contusa o podrida de la fruita. Alguna vegada has tallat una poma o una pera per la meitat i has descobert que tot era marró i pastís per dins? Això no és divertit, i certament no té bon gust ni fa que el vostre batut sigui nutritiu.
Independentment de si peles, talla sempre les teves fruites abans de posar-les a la batedora; D'aquesta manera, podeu tallar les parts dolentes i deixar només els trossos frescos per barrejar.
Algunes fruites com la papaia, el mango, la pinya, l'alvocat, el plàtan, el meló, l'aranja, la taronja i la llimona tenen una pell gruixuda, amarga o no comestible, i no voleu aquestes peles en un batut. Afegir petites quantitats de pell de llimona per al gust està bé, però no utilitzeu tota la pell de llimona.
Les pomes, les peres, els préssecs, els albercocs, les prunes, el raïm, els kiwis, els cogombres i els tomàquets tenen pells comestibles que podeu afegir al vostre batut amb la fruita, encara que no siguin orgàniques. Només cal rentar-ho tot bé primer. Orgànica amb la pell sempre és la millor opció perquè aquestes fruites no tenen pesticides perillosos ni recobriment de cera; fins i tot poden contenir més minerals que les fruites no orgàniques perquè es cultiven en sòls de més qualitat i més densos en nutrients.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
