Crear i practicar una nova rutina, com la dieta d'Enfocaments dietètics per aturar la hipertensió (DASH), forma part de l'establiment d'un nou hàbit. Si ara mateix la vostra dieta és baixa en fruites i verdures i alta en sal i greixos, no podeu esperar fer un canvi complet durant la nit. Has d'establir uns quants objectius a la vegada i treballar-hi fins que es converteixin en nous hàbits.
Després d'adoptar uns quants hàbits nous, podeu passar als propers objectius. Podeu seguir amb èxit un pla de dieta DASH si ho feu
Comprometeu-vos a canviar els vostres hàbits a llarg termini, no només la vostra ingesta d'aliments i begudes.
Esteu oberts a aprendre més sobre com funciona el vostre cos i per què la dieta realment té un impacte en la salut.
Substituïu els comportaments de menjar en excés per altres estratègies per fer front a l'estrès, l'avorriment i altres situacions on les emocions regeixen menjar.
Mantingueu la ment oberta per provar aliments nous.
Entengueu que modificar la vostra dieta per incloure els principis de la dieta DASH no és una solució ràpida, ni tampoc els canvis generals d'estil de vida que fareu.
Adoneu-vos que tindreu contratemps, i que us podeu perdonar i seguir endavant.
Busqueu un sistema de suport que us ajudi a assolir els vostres objectius d'alimentació i exercici.
Per descomptat, abans de fer cap canvi en la vostra dieta o estil de vida, heu d'estar en la "fase d'acció" de preparació, que és la quarta etapa del model clàssic de cinc etapes per a un canvi de comportament reeixit:
Precontemplació: en aquesta etapa, ni tan sols estàs pensant en canviar la teva dieta o estil de vida, i potser ni tan sols t'adones que tens un problema (per exemple, si tens sobrepès o el teu metge t'ha dit que la teva dieta està afectant). la teva salut).
Contemplació: durant aquesta etapa, estàs disposat a plantejar-te fer alguns canvis, però és possible que estiguis a punt.
Determinació: el fet que tinguis aquest llibre a les teves mans probablement significa que estàs almenys en l'etapa de determinació. Ho has pensat, estàs fent un pla i estàs preparat per comprometre't amb alguna acció.
Acció: en aquesta etapa, també podeu compartir els vostres objectius amb els altres, fent-vos més responsables. Durant aquesta etapa, continueu treballant en el vostre pla establint objectius i fent un seguiment del progrés. L'èxit genera èxit!
L'èxit que teniu (ja sigui baixar la pressió arterial, perdre pes, baixar el colesterol a la sang o simplement sentir-vos millor) és un gran motivador per seguir el camí. És possible que estigueu en fase d'acció durant almenys tres o sis mesos, i això comporta el manteniment.
Manteniment: aquesta etapa és un esforç de tota la vida on s'aborden els alts i baixos i superen situacions que són difícils (vacances, vacances i altres ocasions especials).
En general, la majoria de la gent passa per cada etapa i sovint té contratemps en el camí. Sempre que us recupereu d'ells, aquests contratemps estan bé perquè la dieta DASH no és una dieta de moda de solució ràpida; és una dieta per adoptar durant tota la vida d'alimentació saludable.
El vostre objectiu a llarg termini és desenvolupar un pla d'alimentació i exercici saludable amb el qual pugueu viure durant la resta de la vostra vida. Podeu fer-ho fent canvis graduals, seguint les directrius dietètiques almenys el 80 per cent del temps i recuperant-vos ràpidament quan us desviïs.
Fer una cita amb un dietista/nutricionista registrat (RDN) us pot ajudar a començar amb un pla adequat per a vosaltres. Un RDN revisarà el vostre historial mèdic personal i proporcionarà una avaluació nutricional i un pla personalitzat. Truqueu al vostre centre mèdic local o al vostre metge principal sobre la derivació a un RDN local.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
