És molt probable que no tingueu un pressupost d'aliments il·limitat, i és possible que us sorprengui el cost dels queviures sense gluten quan feu el vostre primer viatge en solitari a la botiga de queviures, especialment si teniu previst comprar una especialitat de gluten. articles gratuïts com ara pa i galetes. A continuació, es mostren alguns consells per fer una despesa intel·ligent a l'hora de comprar queviures sense gluten:
Planifiqueu els vostres àpats la setmana abans de marxar. Coneix el que necessites i utilitza el que compres. Només aquest consell us pot estalviar un paquet!
Combina receptes que utilitzen ingredients similars. Si utilitzeu mig pollastre o mig pot de salsa de pasta, busqueu una recepta que requereixi la resta d'aquest ingredient demà.
Recupera els aliments que hagin passat una mica del seu millor moment. Per exemple, convertiu les galetes i el pa rancis sense gluten en una altra cosa:
Feu crostons untant el pa amb mantega, tallant-lo a daus i bullint-lo fins que quedi ben cruixent. Guardeu els crostons al congelador i llenceu-los a una amanida en qualsevol moment.
Pulveritzar el pa en una batedora o processador d'aliments per fer pa ratllat per utilitzar-lo com a recobriments, farcits en mandonguilles o pastís de carn, o cobertura de cassola. Afegiu un condiment addicional per a les versions italianes o cajunes.
Utilitzeu molles de galetes com a revestiment de pollastre o costelles de porc al forn o fregits.
Compra aliments naturalment sense gluten. Compreu coses que no tinguin una etiqueta amb un munt d'ingredients. Penseu en carns fresques, lactis, fruites i verdures i ous.
Comprar marques nacionals. Un aliment no ha de ser un producte especial per no tenir gluten. Alguns exemples d'aliments que no contenen gluten i que poden no estar etiquetats com a tals són les truites xips, les patates fregides, les crispetes, les truites de blat de moro, moltes sopes i salses convencionals, els gossos calents i molt més.
Una cerca ràpida als llocs web de l'empresa o una bona guia o aplicació de compres sense gluten pot indicar-vos productes sense gluten. Entre les grans empreses que ofereixen opcions sense gluten, i que emeten cupons, hi ha Betty Crocker, Boar's Head, General Mills, Zatarains, Kraft, Frito Lay, Chex Cereals, Progresso i Heinz.
Fes-te fan. Moltes empreses us ofereixen ofertes i cupons especials si sou fan d'ells a Facebook.
Utilitzeu programes de fidelització de botigues de queviures i llocs web de supermercats. Uneix-te a la botiga o al programa del lloc per obtenir cupons, ofertes especials i enviament gratuït.
Utilitzeu llocs d'ofertes diàries. Compreu vals amb descompte per menjar sense gluten a través de llocs semblants a Groupon, com ara http://glutenfreedeals.com i www.glutenfreesaver.com .
Exploreu queviures ètniques. Algunes persones juren per les botigues asiàtiques per arròs i fideus d'arròs barats.
Compreu articles no alimentaris a les botigues no alimentaris. Estalvieu un paquet aconseguint coses com ara xampú, material de neteja, maquillatge i pasta de dents en una botiga de descomptes com Target o Walmart o fins i tot una botiga de dòlars en lloc de la botiga de queviures, on els preus d'aquests articles probablement siguin més alts.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
