La llet de maduixa sembla una delicia per als nens, però els grans també poden gaudir-ne! Aquesta versió de panxa plana està feta amb maduixes congelades i mantega de cacauet natural. Si teniu al·lèrgia als cacauets (o simplement voleu provar alguna cosa diferent), podeu substituir fàcilment la mantega d'ametlla o d'anacard per la mantega de cacauet en aquesta recepta.
Si us agrada més el raïm que les maduixes, substituïu les maduixes congelades per raïm vermell congelat.
Temps de preparació: 2 minuts
Rendiment: 2 porcions
2 tasses de maduixes congelades
2 cullerades de mantega de cacauet natural cremosa
1 tassa de llet sense greix
En una batedora, combineu tots els ingredients.
Barrejar fins que quedi suau i cremós.
Aboqueu-ho en dos gots freds i serviu cadascun amb una palleta.
Per ració: calories 188 (a partir de greixos 75); Greix 8g (saturat 2g); Colesterol 2 mg; Sodi 128 mg; Ca r bohydrate 23g (Di ae ri fibra 4g); Proteïna 9 g.