Ja sabeu que els sucs i els batuts aportaran vitamines i minerals concentrats, així com algunes proteïnes, hidrats de carboni i greixos, depenent dels ingredients que trieu afegir. I ja sabeu que aquests nutrients passen directament a la sang dels sucs de fruites i verdures perquè s'ha eliminat la fibra.
La taula enumera els aliments específics per extreure diàriament o afegir als vostres batuts per alimentar els vostres cabells i ungles.
Nutrients per a cabells i ungles forts
| Nutrient | Com ajuda els cabells i les ungles | Quins aliments fer suc o barrejar |
|---|---|---|
| Proteïna | Una proteïna coneguda com a queratina enforteix el cabell i les ungles, de manera que la proteïna proporciona l'estructura per fer créixer el cabell i les ungles forts . |
Lactis baixos en greixos (iogurt, llet), fruits secs, llet de soja, verdures marines (per a batuts) |
| Àcids grassos omega-3 | Ajuda a formar sèu saludable i recolza la salut del cuir cabellut, evitant que s'assequi i s'escamin. |
Llavors de chía, llavors de lli, oli de peix, marisc, nous |
| Vitamina A | Manté l'arrel i el bulb dels fol·licles pilosos sans, ajuda a produir sèu, en realitat ajuda a augmentar el creixement del cabell. |
Albercocs, bròquil, meló, pastanagues, mangos, espinacs, carbassa, col rizada, julivert, bledes, remolatxa, pebrot dolç |
| Vitamines del complex B | Prevenir la caiguda del cabell i els cabells grisos; enfortir les ungles. | Verd fosc, verdures de fulla; civada, fruits secs i llegums. |
| Vitamina D | La presència de cèl·lules receptores de vitamina D al cabell indica que regula la taxa de creixement del cabell. |
Iogurt grec, llet, germinats de gira-sol |
| Biotina | Millora l'aprimament o el trencament del cabell i enforteix les ungles. La deficiència pot provocar la caiguda del cabell. |
Plàtans, llegums, llevat de cervesa, productes de soja, pacanes, nous, cacauets i farina de civada (tots afegits als batuts) |
| coure | La deficiència pot donar lloc a un color de cabell blanc, platejat o gris i un cabell prim i sense vida. |
Pastanagues, all, gingebre, naps, papaia i pomes |
| Zinc | Important per a la formació de teixit conjuntiu. Les taques blanques a les ungles, la caiguda del cabell, la sequedat i la fragilitat del cabell són signes de deficiència de zinc . |
Gingebre, julivert, all, pastanagues, raïm, espinacs, col, cogombres, mongetes verdes, soja |
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
