Els estudis han demostrat algunes millores en el control de la glucosa en sang, i fins i tot reduït el colesterol LDL dolent, entre subjectes amb diabetis als quals se'ls va administrar extractes de fenogrec. La fenogrec és una planta les llavors de la qual proporcionen un sabor característic d'auró a la cuina índia, però les seves fulles també són comestibles i es poden menjar com a amanida o s'assequen per utilitzar-les com a herba.
La fenogrec també s'ha utilitzat durant molt de temps com a medicament a base d'herbes, que es diu que millora la producció de llet a les mares lactants, alleuja el malestar estomacal, cura la calvície i augmenta la libido (interès sexual) en els homes.
La fenogrec també s'ha utilitzat durant molts anys com a remei natural per reduir els nivells de glucosa en sang, però és eficaç?
Amb tot, els estudis sobre fenogrec han estat molt petits, sovint durant un període de temps curt, i no estan ben controlats, però. Hi ha la possibilitat que el fenogrec, que és ric en fibra i conté diversos alcaloides, pugui treballar per frenar l'absorció dels hidrats de carboni, possiblement facilitant la gestió dels nivells de glucosa en sang. A més, alguns han proposat que un aminoàcid del fenogrec pot estimular la producció d'insulina.
El fenogre és una addició deliciosa als aliments i pot tenir un impacte lleugerament beneficiós en el control de la glucosa en sang.
La fenogrec no és un tractament per a la diabetis, però, i el perill d'aquesta noció podria provenir de la negativa a buscar l'atenció mèdica adequada en el supòsit que aquesta herba gestionarà eficaçment la glucosa en sang i evitarà les complicacions de la hiperglucèmia a llarg termini.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
