Aliments suaus, per fi! (Alguns cirurgians consideren aquesta part de la fase de puré de la vostra dieta després de la cirurgia de pèrdua de pes, així que assegureu-vos de comprovar les vostres instruccions personals.) A hores d'ara probablement us sentiu i us vegueu força bé, però esteu una mica cansats dels líquids i suaus. menjar i llest per començar una mica les coses.
Sigues pacient. Aquesta quarta etapa pot durar de dues a tres setmanes, però recordeu que la progressió lenta que ha prescrit el vostre cirurgià és la millor. L'últim que voleu fer és quedar-se enganxat amb un tros de menjar.
Si estàs avorrit amb la teva dieta, mira el que menges. És el mateix una vegada i una altra? Sigues creatiu! Proveu algunes receptes noves. Podeu fer que cada etapa sigui més interessant i satisfactòria utilitzant una mica de creativitat.
Aquest és un bon moment per començar a pensar com satisfer les vostres necessitats nutricionals sense l'ús de suplements. Mentre menges, pregunta't: "És un aliment saludable per a mi que m'ajudarà a assolir els meus objectius de salut?" Una dieta ben equilibrada pot aportar totes les vitamines i minerals que necessiteu. Això significa proteïnes magres, lactis baixos en greixos o sense greixos, fruites, verdures, cereals integrals i petites quantitats de greixos saludables. La varietat és clau! Mantingueu els aliments saludables a mà i traieu els aliments no saludables de casa.
En aquesta etapa us serà una mica més fàcil aconseguir els vostres requeriments de proteïnes sense utilitzar suplements. Podeu afegir els següents aliments suaus, alguns dels quals són rics en proteïnes:
Alguns aliments encara poden irritar la teva bossa i causar-te molèsties. A continuació es mostren alguns aliments que encara heu d'evitar:
Quan el vostre cirurgià us digui que finalment podreu tornar a menjar aliments amb una mica de textura, probablement us emocionareu molt. No t'excedeixis encara. Mantingueu els àpats a unes 5 unces i afegiu aliments i textures nous lentament per donar-li temps a la bossa per adaptar-se.
A continuació es mostren alguns consells per a una transició suau:
Amb menys restriccions, probablement us agradarà molt aquesta etapa! Utilitzeu aquest menú de mostra com a guia per ajudar-vos a menjar bé. Podeu afegir suplements de proteïnes baixes en carbohidrats segons sigui necessari per assolir els vostres objectius de proteïnes.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
