Etapa 2 de la seva dieta després de la cirurgia bariàtrica: líquids complets

Els líquids plens són aliments que són líquids o semilíquids a temperatura ambient i que no es poden veure a través. Aquests aliments haurien d'abocar una cullera (no només caure en un grumoll). Si tolereu líquids clars, el vostre cirurgià pot aprovar líquids complets tan aviat com el segon dia després de la cirurgia de pèrdua de pes.

Menja lentament, escolta el teu cos i deixa de menjar abans d'estar ple. Menjar més enllà d'aquest punt pot provocar nàusees i/o vòmits. Recordeu que normalment el vostre cervell triga 20 minuts a registrar que el vostre estómac està ple. Com més ràpid menges, menys oportunitat tindrà de registrar al teu cervell que estàs satisfet.

El temps que es manté amb líquids plens varia entre els cirurgians, però generalment és d'una a tres setmanes. Recordeu seguir les instruccions del vostre cirurgià i dietista.

El que pots menjar

A continuació es mostren alguns aliments que podeu menjar quan esteu en l'etapa de líquid complet:

  • Tots els líquids de la fase líquid clar. Obteniu la meitat de la vostra ingesta de líquids de líquids clars.
  • Sopes colades o en puré baixes en greix.
  • Cereals cuits que s'han diluït i tenen una consistència sopa.
  • Tots els sucs (recordeu diluir el suc de fruita 50/50 amb aigua).
  • llet desnatada o 1 per cent; llet de soja senzilla i baixa en greix; o llet de mantega (o llet sense lactosa si sou intolerants a la lactosa).
  • Flans o púdings sense sucre.
  • Xocolata calenta sense sucre.
  • Batuts i pols de proteïnes amb almenys 10 grams de proteïna per cada 100 calories, menys de 3 grams de greix per cada 100 calories i menys de 12 grams d'hidrats de carboni per porció.
  • Iogurt lleuger sense sucre afegit (sense fruita al fons).

Puntas líquides completes

En aquesta etapa, reinicieu l'hora dels àpats. Fins i tot si no considereu que els líquids complets són aliments reals, feu que l'hora dels àpats sigui especial. Seieu a taula amb la vostra família, apagueu la televisió i tingueu en compte el que mengeu.

La teva bossa és capaç de tolerar unes 2 unces d'aliments líquids complets a cada àpat en aquesta etapa. Recordeu que això és de 2 unces en volum, no en pes! Les tasses petites de medicaments funcionen molt bé per ajudar-vos a repartir el vostre àpat. Preneu entre 20 i 30 minuts per acabar el vostre àpat líquid de 2 unces. Tingueu en compte que és possible que hàgiu de consumir molts àpats petits al dia i beure constantment líquids clars entre àpats per obtenir prou líquids (de 48 a 64 unces al dia).

A continuació es mostren consells per ajudar-vos a mantenir-vos sa i sentir-vos bé en l'etapa de líquid complet:

  • Menja (bé, beu) lentament. Preneu uns 30 minuts per acabar el menjar.
  • Els líquids a temperatura ambient o calents poden ser més fàcils de tolerar .
  • Utilitzeu una tassa amb mesures per fer un seguiment de la vostra ingesta i no feu servir palletes.
  • Utilitzeu una cullera per a nadons i poseu-la entre mossegades de menjar per ajudar-vos a menjar lentament.
  • Per reforçar el contingut de proteïnes dels líquids plens, barregeu-hi una petita quantitat de llet en pols sense greix o proteïna en pols. Fins i tot podeu enriquir la llet amb llet en pols sense greix. Barregeu 1⁄3 tassa de llet desnatada en pols amb 8 unces de llet sense greix abans de beure o utilitzar-la en sopes o pudding.
  • Prepareu els púdings, les sopes, etc. amb llet sense greix per maximitzar proteïnes i minimitzar greixos i calories.
  • Utilitzeu només proteïnes en pols o batuts que continguin menys de 3 grams de greix, menys de 12 grams d'hidrats de carboni i almenys 10 grams de proteïnes per cada 100 calories.
  • Acostumau-vos ara a portar un diari alimentari.
  • Preneu el vostre multivitamínic i qualsevol altre suplement que us hagi recomanat el vostre cirurgià o dietista. Feu que això sigui un hàbit de tota la vida.

Un altre hàbit per començar: els suplements proteics. A mesura que consumiu líquids entre els vostres àpats, centreu-vos a satisfer les vostres necessitats de proteïnes. El vostre dietista us ajudarà a establir un objectiu diari de proteïnes en funció de les vostres necessitats específiques.

Menú de mostra per a una dieta plena de líquids

La teva principal prioritat ara mateix és mantenir-te hidratat. Assegureu-vos d'obtenir de 48 a 64 unces de líquid cada dia, de 24 a 32 unces de líquid transparent i les 24 a 32 unces restants de líquids plens. Els vostres àpats no haurien de mesurar més de 2 unces d'aliment.

  • Esmorzar
    • Cereal de blat cuit elaborat amb llet desnatada
    • Iogurt lleuger sense sucre (sense fruita al fons)
  • berenar
    • Suplement proteic baix en carbohidrats
  • Dinar
    • Crema de tomàquet feta amb llet sense greix
    • Iogurt lleuger sense sucre afegit (sense fruita al fons)
  • berenar
    • Suplement proteic baix en carbohidrats
  • Sopar
    • Crema colada de sopa de xampinyons feta amb llet sense greix
    • Puré de patates diluit amb llet sense greix
  • berenar
    • Suplement proteic baix en carbohidrats (si cal per satisfer les necessitats de proteïnes)

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]

Com classificar les característiques dun vi

Com classificar les característiques dun vi

El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]

Els beneficis dels batuts

Els beneficis dels batuts

Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]

Beure la teva energia i salut en un got

Beure la teva energia i salut en un got

Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]

Salsa apta per a diabètics

Salsa apta per a diabètics

La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]