Menjar net no només implica triar els aliments adequats per menjar, sinó també evitar tots els aliments ferralla i els aliments processats que estan tan fàcilment disponibles. Les claus per a una bona salut i una alimentació adequada es troben en els principis següents:
Menja aliments sencers : els aliments sencers són aliments que no han estat manipulats, al laboratori o a la planta de fabricació. Els aliments que mengeu en aquest pla provenen directament de la granja: fruites i verdures senceres, cereals integrals, carns alimentades amb pastura i de corral, productes lactis baixos en greix, fruits secs sense sal i llavors.
Eviteu els aliments processats: els aliments processats són qualsevol aliment que tingui una etiqueta. Una etiqueta significa que s'ha utilitzat més d'un ingredient per fer aquest aliment. No cal que elimineu tots els aliments processats (com la pasta integral o els formatges naturals), però si no podeu pronunciar un ingredient a l'etiqueta, no poseu aquest aliment a la cistella de la compra.
Elimina el sucre refinat. El sucre refinat no aporta més que calories. Es poden utilitzar altres edulcorants, però amb tots els bons aliments que afegiu a la vostra dieta, el sucre refinat realment té molt poc lloc en el pla d'alimentació net.
Menja cinc o sis àpats petits al dia . Si mengeu àpats més petits durant tot el dia, podeu ajudar a accelerar el vostre metabolisme i reduir la possibilitat que mengeu alguns Funyuns en lloc d'aquella galleta integral amb mantega de fruits secs i maduixes. Mai tens tanta gana d'aquest pla que et sentiràs privat o la necessitat de fer trampes.
Cuina els teus propis àpats. En lloc de comprar menjars en una caixa, cuineu els àpats des de zero. Això no és tan difícil com sembla! Els aliments nets i sencers necessiten poca preparació més enllà de tallar-los i sofregir-los per fer àpats satisfactoris i deliciosos que encantaran a la vostra família.
Combina proteïnes amb carbohidrats. Quan feu un berenar o mengeu un àpat, assegureu-vos que el menjar sigui equilibrat. Per obtenir la màxima satisfacció de la vostra dieta, i així estareu menys temptats de menjar menjar ferralla, combineu proteïnes amb carbohidrats o carbohidrats i greixos. Aquest senzill acte alimentarà el teu cos i calmarà la gana.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
