El sistema de radiofreqüència Stretta, aprovat per la Food and Drug Administration (FDA) l'any 2000 per tractar la malaltia de reflux gastroesofàgic (GERD), utilitza energia de radiofreqüència (RF) per augmentar la contracció del col·lagen a l'esfínter i per disminuir la sensibilitat nerviosa a l'àcid a l'extrem inferior. de l'esòfag. És com cuinar l'esòfag inferior i l'esfínter esofàgic mitjançant microones.
El gastroenteròleg fa una endoscòpia superior (anomenada tècnicament esofagogastroduodenoscòpia o EGD) i mesura la distància des de les dents de la persona fins a la unió de l'esòfag i l'estómac. A continuació, el gastroenteròleg retira l'endoscopi i introdueix el catèter de RF.
Aquest complicat catèter és un tub prim de 4 peus de llarg que té un globus inflable al final. Quatre catèters prims addicionals corren pels costats del catèter central i acaben al costat del globus. Els tubs perifèrics tenen agulles curtes retràctils.
El globus s'infla per pressionar els tubs de l'agulla contra el revestiment de l'esòfag, les agulles s'avancen cap a fora i, a continuació, el gastroenteròleg "cuina" l'esòfag en aquestes zones mitjançant RF a través de les agulles durant aproximadament un minut. Les agulles es retrauen, el globus es desinfla i el catèter es reposiciona a un nivell diferent a l'esòfag. Normalment, un pacient rep uns 60 zaps totals durant uns 30 minuts.
El procediment Stretta té una llarga trajectòria. Les dades de deu anys, publicades el 2013, eren bones, però no perfectes. Dels 99 participants de l'estudi amb GERD refractària seguits durant deu anys, el 41 per cent ja no necessitava els medicaments que estaven prenent abans de Stretta. Això significa que el 59 per cent encara estava prenent medicaments.
Stretta no és lliure de complicacions, però és bastant segur. S'han informat complicacions greus, com la perforació esofàgica i la pneumònia per aspiració, però les complicacions van ser principalment modestes en més de 1.400 pacients que van participar en 20 estudis. Les complicacions més freqüents van ser dolor abdominal superior temporal en el 66 per cent dels pacients, dolor de pit en un 15 per cent, úlceres a l'esòfag en un 4 per cent i deglució difícil o dolorosa en un 3 per cent.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
