La segona setmana del pla de dieta Paleo pot ser menys emocionant que la primera setmana. Al cap d'una setmana o deu dies, la manera paleo de menjar comença a sentir-se més còmoda, però encara no ha arribat a l'etapa en què es pot anomenar amb seguretat un hàbit. Encara queda més feina per fer perquè Paleo se senti com una segona naturalesa.
La bona notícia és que comencen a aparèixer molts dels beneficis de l'estil de vida Paleo: nivells d'energia constants, son de qualitat, pell clara, entrenaments amb energia i una perspectiva positiva. Tots aquests són signes que el procés de curació del vostre cos ha començat. I aquesta tendència positiva continuarà mentre continuïs alimentant el teu cos amb aliments Paleo de qualitat i el recuperis amb un descans adequat.
Després de més d'una setmana d'aliments Paleo, el teu cos continua adaptant-se des de cremar sucre per obtenir energia fins a utilitzar les teves reserves de greix com a combustible. Això és bo i voleu fer tot el possible per donar suport a aquest procés. Això vol dir quedar-se amb les vostres pistoles sense sucre i menjar molts greixos i verdures d'alta qualitat.
Potser us sorprendrà trobar que els desitjos fan una reaparició no desitjada en algun moment de la vostra segona setmana, i poden ser per a aliments que ni tan sols us heu adonat que us heu perdut. Aquest és el vostre cos que intenta enganyar-vos perquè li doneu els aliments familiars que no necessiteu, una mena d'últim esforç per posar a prova la vostra determinació.
Al voltant dels deu dies, hauríeu de començar a sentir alguns d'aquests efectes dignes de celebració:
Energia renovada: probablement trobareu que us desperteu sentint-vos brillant i amb energia, i aquesta energia es manté força constant durant tot el dia.
Estat d'ànim optimista: és possible que us sentiu inexplicablement feliç. Aquest és el resultat d'un sucre en sang estable i un combustible de qualitat.
Detox pox: els símptomes estranys, com ara malestar digestiu, al·lèrgies i acne/taques, provocats pel vostre cos que s'adapta a la dieta Paleo comencen a desaparèixer. Si teniu problemes de salut de llarga data, hauríeu de notar que comencen a alleujar-se.
Roba més fluixa : en aquest moment, és possible que comencis a notar que la teva roba s'ajusta una mica diferent, potser els teus pantalons estan una mica fluixos al voltant de la cintura o has de moure el cinturó una osca.
En aquest moment, és possible que us sentiu tan bé que tingueu la temptació de pujar a la bàscula per veure si heu perdut pes. Aquesta és una idea terrible! En comptes d'això, mantingueu la bàscula a l'armari i tingueu la ment en l'objectiu: completar els primers 30 dies sense trucs, sense llaminadures, sense errors ni desviació del pla.
La vostra segona setmana consisteix a mantenir-vos en el bon camí, adaptar-vos als vostres nous hàbits i continuar centrant-vos en l'autocura. Voleu crear-vos un sistema de suport en cas que us trobeu amb un problema, proveu alguns aliments nous per ajudar a combatre l'avorriment, moure el vostre cos i planificar com celebrareu el vostre punt mig.
Recluta un aliat. Obligar la família o els amics a unir-se a tu en el restabliment de 30 dies és una mala idea; les persones han de decidir per si mateixes quan estan preparades per assumir el repte. Però demanar a la gent que et doni suport en la teva missió és 100 per cent adequat.
És possible que vulgueu identificar dues persones per formar part del vostre equip de Paleo: algú que us ajudi durant el dia quan esteu a casa o a la feina i algú que sigui la vostra pedra durant la nit per assegurar-vos que no tingueu problemes entre sopar i anar a dormir.
Prova una nova recepta. Si vau mantenir els vostres àpats senzills durant la vostra primera setmana, potser estaràs preparat per a alguna cosa més atractiu aquesta setmana. (Només assegureu-vos de comprovar la llista d'ingredients per assegurar-vos que compleixen amb el restabliment de 30 dies.) Una cosa tan senzilla com una nova recepta pot ajudar a renovar el vostre entusiasme si comença a marcar-se a mig camí.
Diverteix-te. Sortiu i juga; és la manera més senzilla d'alleugerir el vostre estat d'ànim i ajudar a desviar l'atenció dels aliments, sense perdre de vista els vostres objectius Paleo. No cal viure com un home de les cavernes, però gaudir de l'aire fresc i la llum natural contribueix en gran mesura a un estil de vida més equilibrat.
Planifica la teva celebració. Al final de la segona setmana, estareu a la meitat del restabliment de 30 dies. Com ho celebrareu? Per reforçar el vostre èxit i reconèixer els canvis que esteu fent, és important marcar l'ocasió. Trieu una activitat o recompensa que no estigui associada amb el menjar i feu un enrenou!
Revisa el teu diari. Si feu que el registre sigui part del vostre restabliment de 30 dies, reviseu-lo de tant en tant per veure l'evolució de la vostra experiència. Veure com sorgeixen patrons pot ser il·luminador i, llegint el vostre diari, podreu veure fins a quin punt heu arribat en molt poc temps.
Aquí teniu més consells per ajudar-vos a gestionar possibles inconvenients.
Desitjos: probablement el dimoni del sucre ja estigui en hibernació, però això no vol dir que siguis immune als desitjos. No cal cedir a aquests desitjos; ets més fort que això. Per ajudar a combatre els desitjos, revisa el teu diari i recorda tot el treball dur que has fet fins ara. Decidiu que absolutament no cedir als senyals per menjar aliments que realment no voleu.
Somnis estranys: algunes persones informen de somnis estranys i parells relacionats amb el menjar durant la seva segona setmana del restabliment de 30 dies. Per alleujar les molèsties relacionades amb el son, podeu provar de menjar un petit berenar de proteïnes i greixos abans d'anar a dormir i fer una mica de relaxació intencionada.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
