Deu llistes preferides de productes sense gluten

Cada mes surten al mercat molts productes nous sense gluten. Malauradament, molts productes realment no són tan excel·lents: tenen un gust granulós o estrany o es desfan en un munt de molles. Podeu trobar aquests aliments en línia, a moltes botigues de queviures estàndard i a botigues d'aliments naturals.

Si la vostra botiga local no ofereix alguna cosa que us agradi o voleu provar, consulteu amb el taulell d'atenció al client. Sovint et demanaran menjar.

Productes d'esmorzar sense gluten

Per als matins en què necessiteu tota la vostra preparació d'aliments, considereu emmagatzemar alguns d'aquests articles populars per a l'esmorzar al vostre rebost o congelador:

• Bagels: Udi's Gluten Free, Joan's GF Great Bakes

• Bagel prim : O'Doughs original, nabiu de poma, lli integral germinada

• Barres: barres de proteïnes Luna, barres thinkThin, barres No-Gii, això és tot. barres, barres Zing, barres energètiques NOW

• Bollos d' esmorzar: nabiu amb poma O'Doughs

• Cereals: cereals General Mills Chex (actualment sis sabors estan marcats sense gluten), Glutino Apple & Canyella, Glutino Berry Sensible Beginnings, Glutino Honey Nut Cereal, cereals sense gluten Kellogg's Rice Krispies

• Muffins: Udi's Gluten Free xocolata, nabius, streusel de llimona

• Tapes de muffins: civada de nabius d'Udi, xocolata chía (congelada)

• Gofres, creps i pa torrat a la francesa congelats: gofres, creps, torrada francesa sense gluten de Van's Naturals; Pancakes sense gluten de Trader Joe

• Granola: Bakery on Main (tenen algunes opcions sense civada), Udi's Gluten Free

• Civada instantània: Glutenfreeda, Simpli

Pa sense gluten

El pa sense gluten llest per menjar abasta des de brut fins a sorprenents. Fa cinc anys, era gairebé tot brut. Ara, la majoria es troba en un punt intermedi. Aquests són alguns dels pans preferits sense gluten:

• Against the Grain Gourmet: baguettes, rotllos de camp de Vermont, rotllos de pumpernickel

• Canyon Bakehouse: panets d'hamburguesa, pa amb panses i canyella, focaccia de romaní i farigola, pa de comí de Colorado

• Food for Life: magdalenes angleses

• Genius by Glutino Sense gluten: pa de sandvitx blanc, pa de sandvitx multicereal

• Joan's GF Great Bakes: Bialys, el pa italià de Joan

• O'Doughs: bagel de lli de gra integral germinat prim, bagel de nabiu i poma prim, bagel simple

• Rudi's sense gluten: pa original, pa multicereal, pa amb panses, truites (tots els sabors), panets de gossos calents, panets d'hamburguesa

• Sense gluten d'Udi: pa blanc d'entrepà, pa integral, pa amb panses i canyella, pa millet-chia, panets de gossos calents, panets d'hamburguesa clàssics, bagels senzills.

Truites sense gluten

• Food for Life: truites d'arròs integral

• Missió: truites de blat de moro

• Truites sense gluten de Rudi: simple, festa, espinacs

• Pètals d'entrepà: pesto d'all d'espinacs, xile vermell Chimayo, gra d'atzavara

Galetes sense gluten

Aquestes són algunes de les galetes sense gluten preferides per fer que el berenar sigui senzill i satisfactori:

• Blue Diamond Nut Thin: toc de sal marina, ametlla, avellana, pecana, formatge cheddar, formatge Jack pebre

• Crunchmaster: galetes multillavors , galetes multicereal (tots els sabors)

• Glutino: patates fregides de bagel originals, galetes d'aperitiu de sal marina, galetes originals

• Polka Dot Bake Shop: Galetes de moniato de pebrot trencat

• Shar: Galetes de taula

Productes de pasta sense gluten

Penseu en utilitzar aquests productes per a les vostres necessitats de fideus de pasta:

• Amy's: macarrons d'arròs i formatge (congelats)

• Conte's: raviolis de formatge, raviolis d'espinacs / formatge, closques farcides (congelats)

• Glutino: Macarrons i formatge (congelat)

• Le Veneziane: pasta de blat de moro

• Pasta fresca: raviolis de cinc formatges, raviolis de carbassa (refrigerats)

• Tinkyada: pasta d'arròs integral

Pizza congelada sense gluten

La pizza és pràcticament el seu propi grup de menjar a la universitat, no? Aquestes són algunes de les opcions preferides de pizza congelada sense gluten:

• Against the Grain Gourmet: Pizza de tres formatges, pizza de pesto

• Conte's: pizza Margherita amb all rostit i oli d'oliva

• Joan's GF Great Bakes: Joan's NY pizza, Joan's Sicilian pizza

• Udi's: pizza Margherita, pizza de tres formatges, pizza de pepperoni

• Aliments integrals: pizza sense gluten

Sopes sense gluten

Aquí hi ha algunes empreses que ofereixen sopes sense gluten ja fetes:

• Amy's Orgànic

• Sopes de Frontera

• Cafè sense gluten

• Imagine Foods

• Cuina de bullidor (congelat)

• Mescles de Heartland

• Aliments naturals del Pacífic

• Cuina tailandesa

• Trader Joe's

Moltes sopes Progresso i Wolfgang Puck no contenen gluten i les botigues de queviures solen oferir algunes opcions genèriques de sopa sense gluten.

Aliments de conveniència disponibles sense gluten

Aquí teniu grans aliments sense gluten que podeu escalfar i menjar ràpidament:

• Nuggets de pollastre a la graella Applegate Naturals

• Burrito de vedella triturat sense gluten

• Àpats de fideus d'arròs Happy Pho i Thai Kitchen

• Glutino o macarrons d'arròs amb formatge d'Amy

• Mini gossos de blat de moro d'Ian i franks de vedella nacional hebrea

• Peix congelat sense gluten d'estrelles de mar: bacallà cruixent arrebossat, halibut i eglefino

• Calzones sense gluten de Whole Foods: gregues i pepperoni

Mescles de farina i forn sense gluten

Algunes barreges de farina sense gluten es barregen amb goma xantana, que simula la propietat semblant a la cola de la farina de blat. Aquestes mescles costen una mica més, però la goma xantana és bastant cara per si mateixa, de manera que les farines incloses solen valer el preu.

Aquí teniu algunes de les farines sense gluten preferides de tots els temps:

• Cup-4-Cup (Williams-Sonoma): farina (amb goma xantana)

• Jules sense gluten: farina per a tot ús (amb goma xantana)

• Rei Artur: farina polivalent

Aquí hi ha algunes barreges de forn fantàstiques:

• Betty Crocker: barreja de pastís de xocolata sense gluten, barreja de pastís groc, barreja de galetes, pancake Bisquick i barreja de forn

• Jules sense gluten: barreja de galetes, barreja de pa, barreja de pastissos, barreja de creps i gofres, barreja de galetes Graham / pa de pessic, barreja de pa de blat de moro

• King Arthur: barreja de muffins sense gluten

• Kinnikinnick: barreja de pa i pa de Kinni-Kwik

• Namaste: barreja de pastís d'espècies, gofres i creps

• Pamela's: barreja de brownie individual

• Sof'ella: barreja de pastís de xocolata sense gluten

Dolços sense gluten

Per satisfer aquest dolç, podeu provar aquestes llaminadures:

• Dr. Lucy's: Galetes, tots els sabors

• Gaudeix de la vida: galetes de snickerdoodle suau al forn

• French Meadow Bakery: massa de galetes de xocolata congelada

• Glow sense gluten: galetes, tots els sabors

• Glutino: pretzels coberts de xocolata, pretzels coberts de iogurt

• Julie's: entrepans de gelat ecològic

• Liz Lovely: galetes veganes i sense gluten, tots els sabors

• Pamela's: Pastís de cafè i pastissos de formatge individuals

• WOW Baking: galetes i brownies, tots els sabors