Els superaliments s'han guanyat aquesta distinció pel fet de tenir un gran valor nutricional (contenen vitamines i minerals) a més de beneficis addicionals per a la salut. Si us trobeu buscant un bunyol en comptes d'articles de la vostra dieta de superaliments, utilitzeu aquesta llista d'avantatges per tornar a la pista:
Millorar la vostra nutrició: tots els superaliments són rics en els nutrients que el vostre cos necessita, i són molt baixos en greixos dolents i sucres processats que poden arruïnar una dieta.
Enfortir el vostre sistema immunitari: els nutrients i els fitoquímics de molts superaliments mantenen el vostre sistema immunitari fort, de manera que és menys probable que us refredi i la grip.
Combatre els radicals lliures: els superaliments són rics en antioxidants, que destrueixen els radicals lliures que poden danyar les cèl·lules del teu cos. Aquesta protecció millora la teva salut, redueix el risc de patir malalties i t'ajuda a envellir amb gràcia.
* Reduir el risc de càncer: els nutrients, la fibra, els greixos bons i els fitoquímics que es troben en els superaliments redueixen el risc de patir diversos tipus de càncer.
Mantenir el cor sa: aquests mateixos nutrients, fibra, greixos bons i fitoquímics també protegeixen el cor reduint la inflamació i mantenint els vasos sanguinis sans.
Sentir-se millor: els superaliments t'ajuden a sentir-te més energètic.
Augmentar el metabolisme i vigilar el vostre pes: molts dels superaliments són rics en fibra i baixos en calories, de manera que podeu carregar el vostre plat sense afegir moltes calories addicionals. Alguns dels superaliments que tenen una mica més de calories són rics en proteïnes, fibra i greixos bons que mantenen la fam a ratlla, i alguns superaliments augmenten el nombre de calories que cremes.
Mantenir la teva pell juvenil: els antioxidants dels superaliments redueixen el dany a la teva pell i molts aliments són rics en vitamina C que manté el teixit connectiu fort. La combinació significa una pell bella i sana.
Inundant-te de sabor: qui diu que la salut ha de ser avorrida i sense sabor? Els superaliments són deliciosos i es poden utilitzar en tot tipus de receptes.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
