Si segueixes la dieta mediterrània, bé! Però si també ets fumador, potser estàs contrarestar els beneficis que obtens d'aquesta dieta. Només es pot dir una cosa bona sobre fumar cigarrets: és bo quan pares! El fum de la cigarreta perjudica pràcticament tots els òrgans vitals, però és especialment perillós per al cor i els pulmons.
En fumar, augmenta el risc de patir malalties del cor, pressió arterial alta i malalties pulmonars; és una de les principals causes de morts per càncer; és especialment perillós per a les dones i els afroamericans; i exposa els no fumadors al fum de segona mà, que per si sol crea tota una sèrie de problemes relacionats amb la salut.
Quan fumes una cigarreta, la nicotina provoca una sèrie de respostes immediates al teu cos. La pressió arterial i la freqüència cardíaca augmenten; les artèries que irriguen el cor s'estrenyen; es redueix la quantitat d'oxigen que pot transportar la sang; i es produeixen anomalies en la manera en què el vostre cos gestiona diversos greixos i sucre en la sang, cap per a millor.
Per cert, qualsevol persona que cregui que està segur utilitzant tabac, cigars o pipes sense fum s'ha de tornar a pensar. No són millors, i fins i tot poden ser pitjors, que fumar.
Així que saps que has de renunciar. Afortunadament, diverses fonts ofereixen una informació excel·lent per ajudar els fumadors a trencar l'hàbit. Alguns recursos especialment útils van ser desenvolupats per l' Institut Nacional del Càncer (NCI: els vostres diners d'impostos a la feina per una bona causa).
A continuació es mostren recomanacions clau, adaptades de materials de l'NCI (per obtenir més informació, visiteu Cancer.gov i Smokefree.gov ):
Abans del dia d'abandonament, prepara't:
Canvia de marca. Trobeu-ne un que trobeu desagradable.
Redueix el nombre de cigarrets que fumes cada dia.
Intenta no fumar automàticament (després dels àpats i les trucades telefòniques, per exemple).
Feu que fumar sigui incòmode. Sortir a fumar quan fa fred o plou, anar a centres comercials o cinema on està prohibit fumar, etc.
Netegeu la roba per desfer-se de l'olor dels cigarrets.
El dia que deixeu de fumar, utilitzeu aquestes estratègies:
Llenceu tots els vostres cigarrets, llumins i encenedors; si no pots suportar llençar la teva col·lecció de cendrers, guarda-los al racó més inaccessible de les golfes.
Mantingueu-vos ocupat amb un munt d'activitats el gran dia d'abandonament. Recordeu-los a la vostra família i amics, perquè us donin més suport.
Pensa en coses que t'agradaria comprar per tu mateix. Estima el seu cost en termes de paquets de cigarrets i reserva els diners per comprar aquests regals.
Al final del dia, compra-te un regal o celebra't.
Immediatament després de deixar de fumar, adopta aquestes tècniques:
Desenvolupar un ambient net i fresc per a no fumadors. Compra flors ara per gaudir dels seus olors.
Beu grans quantitats d'aigua.
Si trobes a faltar la sensació de tenir un cigarret a la mà, busca una altra cosa per mantenir les mans i els dits ocupats.
Busqueu maneres de minimitzar la vostra temptació i desenvolupar nous hàbits, com ara l'exercici. L'exercici redueix un altre factor de risc de malalties del cor.
No us preocupeu per guanyar una petita quantitat de pes, però assegureu-vos que tingueu una dieta ben equilibrada. A mesura que l'efecte deprimeix la gana de la nicotina desapareix, eviteu substituir els cigarrets per dolços, galetes i snacks dens en calories. Proveu el xiclet sense sucre o les fruites fresques. Fer-ho t'ajudarà a afrontar l'experiència habitual d'augmentar una mica de pes després de deixar de fumar.
Si rellisques i comences a fumar de nou, no et desanimis ni renunciïs. Recordeu que la majoria dels fumadors ho han de provar diverses vegades abans que finalment aconsegueixin deixar de fumar. No siguis massa dur amb tu mateix i torna a la pista de no fumadors el més aviat possible.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
