La Nutella és una crema de xocolata i avellanes que captiva tant a nens com a adults. Aquesta recepta de creps per a la dieta de panxa plana requereix baies barrejades, però podeu utilitzar qualsevol fruita: serà deliciós! Proveu-ho per esmorzar o berenar, o serviu-los de postres al vostre proper sopar. Impressionaran i agradaran als teus convidats!
Temps de preparació: 1 hora
Temps de cocció: 10 minuts
Rendiment: 8 porcions
1/2 tassa de llet sense greixos
2 ous
1 cullerada de mantega, fosa
1/4 culleradeta de sal kosher
1/4 tassa de farina integral
4 cullerades de Nutella
2 tasses de baies fresques barrejades
En una batedora, poseu la llet, l'ou, la mantega i la sal, i bateu fins que quedi barrejat.
Aboqueu suaument la farina a la batedora per lots i processeu-ho fins que estigui completament suau. Mantenint la tapa a la batedora, poseu la massa a la nevera durant 1 hora.
Escalfeu una paella de 7 polzades a foc mitjà i recobrir-la amb esprai de cuina.
Col·loqueu 2 cullerades de la massa a la paella i aboqueu la paella per permetre que la massa cobreixi la paella. Les crepes quedaran molt primes.
Coure durant aproximadament 1 minut, fins que estigui daurat. Gireu la crepe amb una espàtula i continueu la cocció durant 30 segons. Transferiu la crepe a un plat.
Repetiu els passos 4 i 5 amb la massa restant per fer un total de 8 crepes.
Col·loqueu una crepe sobre una superfície plana i repartiu 1/2 cullerada de Nutella uniformement sobre la crepe.
Col·loqueu 1/4 tassa de baies al centre de la crepe. Doblegueu la crepe per formar un rotllo llarg i talleu-la per la meitat.
Repetiu els passos 7 i 8 amb les crepes restants.
Per ració: calories 111 (a partir de greix 47); Greix 5g (saturat 4g); Colesterol 57 mg; Sodi 101 mg; Ca r bohidrat 14g (Fibra dietètica 2g); Proteïna 3 g.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
