Com oferir delicioses i nutritives per a nens aprovades per paleo

Ningú que practiqui un estil de vida Paleo s'ha de sentir privat. Hi ha moltes delícies saboroses i nutritives aprovades per Paleo. Als nens els encanten les delícies. De fet, molts d'ells et canviarien per un banana split! Fins i tot si el vostre fill té una cama buida per als dolços, podeu gestionar aquests desitjos de les següents maneres:

• Si els vostres fills tenen els llaminers, recordeu que sou vosaltres qui teniu el talonari i el carnet de conduir. El que dius va. Si no el portes a casa, no es pot menjar.

• Preocupa't pel que pots controlar i no et tornis boig per la resta. Ensenyeu als vostres fills a casa i proporcioneu-los aliments reals; començaran a establir la connexió entre els aliments i els sucres que mengen i com fan sentir el seu cos. Descobriran aquestes associacions positives i negatives a temps amb la vostra orientació.

• Una de les millors coses que pot fer quan els nens mengen dolços és per assegurar-se que van a obtenir dolços real i no un munt de productes químics o frankensweets (matèria falsa vestida per semblar-se a les coques i llaminadures). Com més refinat és un sucre, pitjor és.

• L'única manera d'evitar completament el sucre a la dieta dels vostres fills és no tenir edulcorants ni dolços a la vostra llar, de manera que no hi hagi mendicitats ni batalles. Recordeu la regla: el que feu, els nens ho segueixen.

  Però no espereu que els vostres fills agraeixin que elimineu el sucre de les seves vides. La vostra millor estratègia és donar sempre una explicació clara de per què prohibeu determinats sucres en termes que entenguin clarament.

• Si decideixes una delícia, com ara un gelat, surt a buscar-lo en comptes d'emmagatzemar-lo a casa. D'aquesta manera, quan ets a casa, ja està fet.

• Redefiniu les postres fent llaminadures Paleo amb ingredients saludables, com ara fruita i farines d'ametlla i coco. Molts d'ells són senzills de muntar i realment deliciosos.

• No caigueu en el patró d'animals de circ de recompensar els nens amb dolços. No confongueu el fet que el menjar està allà per nodrir, no per mostrar amor o recompensa.

• Feu que els vostres fills sàpiguen que alguns dolços, com el pastís d'aniversari a les festes o les galetes de vacances que feu junts, estan bé de vegades. Assegureu-vos que entenguin la línia de la sorra i la diferència entre les delícies d'ocasions especials i els aliments reals quotidians.

• Canvieu bosses de festa o llaminadures de Halloween per altres dolços més favorables. Una pel·lícula o algunes monedes soltes solen ser més atractives que els dolços. La idea d'un comerç sempre és atractiva.

• Quan es tracta el tema dels dolços escolars, has d'educar a casa el millor que puguis. De vegades, els vostres fills prendran bones decisions; altres vegades, no ho faran. No feu massa menjar i dolços.

  Fes la teva feina a casa i segueix educant. Proporcioneu als vostres fills àpats saludables quan pugueu. Recordeu que allò en què us centreu creix. No us centreu massa en els dolços. Centrar-se en una educació clarament definida.

• Desconnecteu les begudes dolces a casa vostra. No compreu refrescs ni begudes dolces. No hi ha begudes esportives (tret que les necessitis). Les begudes ensucrades s'han convertit en un gran problema per als nens, i aquesta regla hauria de ser un trencament absolut sense marge de maniobra. Sense sucre líquid!

  Acostuma als teus fills a aigua i tisanes d'herbes gelats si volen alguna cosa més. Només un càntir d'aigua amb unes taronges i llimones sol ser suficient per mantenir-los feliços. Aguanta't fort en aquest. Explica el perquè; ho aconseguiran.

A l'hora de plantejar-se si donar-li l'A-Okay a un dolç ensucrat, heu de tenir en compte com es fa l'edulcorant d'aquest aliment i com el processa el cos.

Aquests edulcorants tòxics fora de límit no són bons per a un sistema neurològic en creixement (o per a qualsevol altre sistema):

• Acesulfam-K (Sweet One)

• Aspartam (Equal, NutraSweet)

• Xarop de blat de moro d'alta fructosa

• Sacarina (Sweet'N Low)

• Sucralosa (Splenda)

Aquests edulcorants de baixa qualitat i altament refinats es troben en molts aliments i begudes, així que aneu amb compte! Eliminar les begudes ensucrades redueix considerablement les possibilitats d'exposar els vostres fills a aquestes escombraries.

Els nens estan exposats a llaminadures a les festes, els dies de joc, les sortides escolars i les reunions de vacances. Potser voleu mantenir certes tradicions familiars o receptes. Assegureu-vos que els vostres fills rebin els següents sucres a la seva dieta només en rares ocasions.

• sucre morè

• Suc de canya, cristalls de suc i sucre

• Nèctars de coco, sucre i cristalls

• Sucre de data

• Sucre brut

• Turbinat

Les millors opcions (per esllavissada) en edulcorants per als vostres fills inclouen les següents:

• Dates (us sorprendrà del bé que funcionen)

• Suc de fruita fresca (ideal per coure i amaniments)

• Xarop d'auró ecològic

• Mel crua (encara que no sigui menor de 2 anys, pel risc de botulisme, una malaltia molt greu)

• Plàtans madurs

Les llaminadures paleo estan fetes amb aquests ingredients i tenen un gust tan bo que els vostres fills no sentiran que els falta res.

Aquí teniu una delicia fàcil de provar: agafeu unes baies i poseu-hi una mica de mel per sobre; als nens els encanta. O només un bol de baies i llet de coco pot fer el truc! Per cert, podeu transformar fàcilment la fruita en gelats i mousses meravellosos i magnífics.