Menjar fora de casa vol ser divertit, així que no deixis que la teva dieta sense lactis s'interposi en el camí. La clau per mantenir-se sense lactis sense fer malbé el vostre gaudi quan mengeu fora és mantenir les coses en perspectiva i mantenir-se optimista. Això inclou prendre mesures per assegurar-vos que tingueu tantes opcions com sigui possible allà on aneu.
Una part de mantenir-se positiu inclou ser proactiu per assegurar-vos que hi ha opcions de menjar sense lactis disponibles quan mengeu fora. Planificar amb anticipació és un pas fonamental per fer la transició a una dieta sense lactis amb èxit.
Abans de sortir a menjar, pensa una mica en les circumstàncies en les quals és probable que et trobis. Pensar en com gestionareu el vostre àpat abans de sortir de casa pot ajudar a facilitar el procés després d'arribar al restaurant. Algunes preguntes a considerar inclouen:
Dinareu amb un grup? Si és així, assegureu-vos de fer alguns suggeriments per als restaurants. Si teniu alguna paraula sobre l'elecció del restaurant, és possible que tingueu més possibilitats d'aterrar en un establiment que pugui satisfer les vostres necessitats dietètiques.
Què pots fer per ajudar-te a preparar-te per a les opcions de menjar que tindreu quan mengeu fora? Doneu una mica de previsió al que podeu demanar. Si cal, truqueu abans i pregunteu sobre les possibles opcions.
Què demanaràs? Si sabeu on menjareu abans d'hora, és possible que pugueu estudiar el menú abans de sortir de casa.
Heu de fer un berenar abans de sortir de casa? Si sembla que no tindreu moltes opcions on menjareu, sempre podeu menjar alguna cosa abans de sortir de casa. D'aquesta manera, podeu demanar alguna cosa lleugera, gaudir de la companyia i no preocupar-vos de passar gana.
El lloc on trieu menjar pot tenir un gran impacte en el fàcil que és menjar fora de casa sense lactis. Alguns restaurants tenen més opcions que d'altres, i alguns restaurants tenen més probabilitats que altres de poder satisfer peticions especials.
L'avantatge de menjar en restaurants més exquisits, així com en restaurants familiars, és que sovint estan més en condicions d'acollir peticions especials. Per tant, per obtenir el màxim grau de flexibilitat i probabilitat que pugueu demanar aliments sense lactis, busqueu restaurants més bons o millors restaurants familiars. És més probable que aquests establiments preparin el vostre menjar en el moment en què el demaneu, així que hi ha l'oportunitat de demanar-los que subjectin la salsa de formatge o que deixin la mozzarella fora del ziti al forn.
En canvi, les cadenes i els restaurants de menjar ràpid tenen més probabilitats de servir aliments preparats. Aquesta situació fa que sigui difícil (o impossible) eliminar el formatge parmesà, la llet, la salsa de nata o la mozzarella abans de servir-vos.
Alternatives d'elements de menú
| En lloc d'Això | Demana això |
|---|---|
| Nachos amb formatge | Nachos menys el formatge (i sense crema agra) |
| Fettuccine Alfredo | Fettuccine amb salsa marinara |
| Patata al forn carregada | Patata al forn menys el formatge i la crema agra (demaneu un costat de salsa) |
| amanida Cesar | Amanida sense formatge parmesà i amaniment cremós |
| amanida grega | Amanida sense formatge feta |
| Sopa de ceba francesa | Sopa de ceba menys el formatge fos per sobre |
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
