Com fer un pastís de la pista de patinatge

Els que mengen pastissos quedaran sorprès, sorpresos i encantats per l'impacte visual d'aquest disseny. Tot i que el pastís no ret homenatge a una festa en particular, és una opció fantàstica per a qualsevol ocasió hivernal.

Com fer un pastís de la pista de patinatge

El pastís de la pista de patinatge és un gran pastís per a una reunió de Nadal.

Muntatge i decoració del pastís de la pista de patinatge

Eines: dues paelles de 9 x 13 polzades, punta de glaçada #864, tassa de mesura de vidre de 8 tasses, bol de vidre gran

Temps de preparació: 15 minuts

Temps de cocció: 35 minuts més 30 minuts per refredar

Temps de decoració: 45 minuts més 3 hores de refrigeració

Rendiment: 12 porcions

2 lots modificats de pasta de pastís blanc excel·lent

1 tassa de coco endolcit en escates

2 lots de glaçat decorador rígid

1 lot de crema de mantega

Caixa de 6 unces de gelatina blava de baies

Gel colorant alimentari verd fulla

3 cons de gelat

Marshmallows Jumbo

Pingüins i óssos Gummi

Preparant el pastís de coco

Prepareu la massa del pastís segons la recepta, però a cada lot, doblegueu 1⁄2 tassa de coco en escates a la massa abans d'abocar-la a la paella.

Coure al forn durant 35 minuts, o fins que un escuradents introduït al centre surti amb molles humides adjuntats. Deixeu refredar els pastissos a les paelles durant 10 minuts abans de passar un ganivet per les vores. Inverteix els pastissos sobre bastidors per acabar de refredar.

Quan els pastissos estiguin completament refredats, apliqueu una capa fina (capa fina) de glaçat de crema de mantega als pastissos, col·loqueu-los uns sobre els altres i refrigereu-los durant 1 hora.

Glaçar el pastís apilat amb crema de mantega. Utilitzeu una broqueta de bambú per dibuixar un llac de forma lliure al centre d'aquest pastís. Amb una forquilla, buida amb cura el llac, excavant el pastís a una profunditat d'1 polzada (només traieu la capa superior del pastís).

Prepareu la gelatina de la següent manera (no utilitzeu les instruccions de la capsa!): Amb un bol gran d'aigua gelada a punt, aboqueu la gelatina en una tassa de mesura de vidre gran i remeneu-hi 2 tasses d'aigua bullint. Col·loqueu la tassa de mesura en el bol amb aigua gelada i continueu remenant la gelatina durant uns 8 minuts, fins que espesseixi molt lleugerament. Aboqueu la gelatina al llac a la superfície del pastís. Refrigerar almenys 2 hores perquè la gelatina quedi.

Tingueu de color verd 2 tasses de glaçat decorador rígid. Equipa una manga pastissera amb una punta #864 i glaçat verd.

Deixeu els cons de gelat cap per avall sobre un tros de paper encerat. Moureu-vos verticalment cap amunt i cap avall pels cons, les branques de tubs a tots els arbres de cons amb el gelat verd. Comenceu a la base de cada con i traieu el glaçat lluny del con fins a un punt abans de passar a la següent branca. Col·loca els arbres al pastís al voltant del llac.

Col·loca els malvaviscos al voltant de l'escena perquè s'assembli a les derivacions nevades. Broqueu els fons dels pingüins i gominotes amb escuradents i introduïu-los al pastís.


Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]

Com classificar les característiques dun vi

Com classificar les característiques dun vi

El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]

Els beneficis dels batuts

Els beneficis dels batuts

Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]

Beure la teva energia i salut en un got

Beure la teva energia i salut en un got

Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]

Salsa apta per a diabètics

Salsa apta per a diabètics

La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]