Els vostres fills us indiquen com manejar la seva dieta sense gluten, per la qual cosa és molt important que us mantingueu positius i optimistes amb el vostre fill celíac. Expliqueu la dieta als vostres fills dient-los el millor que es sentiran sense gluten.
Mantingueu-vos optimistes al voltant del vostre fill. Ella no sap com sentir-se; tot això és nou per a ella (per descomptat, també ho és per a tu). Dóna-li l'avantatge de començar optimista i optimista. Si és com la majoria dels nens, ho agafarà d'allà i li proporcionarà una força i una inspiració increïbles.
No facis un gran problema amb la necessitat de no tenir gluten. Per molt gran que us sembli, és probable que això no sigui un gran problema a la vida del vostre fill. . . tret que en facis un.
Quan expliqueu la dieta al vostre fill, utilitzeu paraules "grans" com gluten. Fins i tot si el vostre fill té problemes de desenvolupament o d'aprenentatge, utilitzeu la terminologia adequada perquè pugui comunicar millor el que pot i el que no pot menjar als altres. Doneu-li exemples que pugui entendre; expliqueu-li que "el gluten es troba en molts dels aliments que menjàvem, com ara el pa, les galetes i les galetes", i després feu-li saber ràpidament que moltes coses delicioses no tenen gluten.
Ajudeu el vostre fill a establir la connexió que el gluten el fa sentir malament. Una manera de fer-ho és quan parles de gluten: “Tens raó, això no et pots menjar. Té gluten i el gluten et fa sentir malament". D'aquesta manera, aprèn a associar el gluten amb sentir-se malament, i això és molt bo. Un cop facin aquesta connexió, el seu desig d'enganyar i menjar aliments que contenen gluten també disminuirà.
No pots predir com respondrà el teu fill quan comencis a parlar-li sobre el seu nou estil de vida sense gluten. Estigueu preparat per a poca o cap resposta. Aparentar ser indiferent o apàtic no és estrany per als nens. Tant si estan molestos com si no, només recordeu que l'emoció inicial passarà.
Ensenyeu al vostre fill a ser obert i familiaritzat sobre no tenir gluten. Informar a la gent (especialment a aquells que poden estar implicats en l'alimentació) és important, i ho podeu fer d'una manera amigable i informativa. Ensenyeu al vostre fill una frase per utilitzar, encara que sigui massa petit per saber què significa. Utilitzeu alguna cosa integral que pugui repetir als adults.
Alguns nens se senten més còmodes simplificant la seva explicació a alguna cosa que la gent pugui entendre més fàcilment, com ara "Sóc al·lèrgic al gluten" o fins i tot "Sóc al·lèrgic al blat". Tot i que aquesta explicació no és tècnicament correcta, de vegades és més fàcil. Només assegureu-vos que els vostres fills coneguin els fets reals perquè no es confonguin.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
