Cuinar un àpat complet al microones és bastant difícil a causa de l'espai reduït, però per a l'estudiant, preparar aperitius i guarnicions com l'arròs és una necessitat! Així que aquí teniu algunes receptes que mostren com de fàcil és cuinar guarniments i aperitius al microones. Tots els temps de recepta es basen en un forn de microones de 800 W.
All-in-One Chilli Con Carne
Aquesta és una recepta ultrafàcil de chilli con carne, sobretot si només teniu un microones disponible.
Les coses clau a tenir en compte són seguir parant i remenant durant el procés de cocció i assegurar-se que la carn estigui cuita al final.
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de cocció: 25 minuts
Serveis: 1
150 grams de vedella picada magra
1/2 ceba petita, tallada a daus
1/2 pebrot verd, tallat a rodanxes
1/2 llauna de tomàquets picats
1 raig de puré de tomàquet
1 culleradeta de bitxo en pols
1/2 llauna de mongetes, esbandides
120 mil·lilitres de brou de vedella (d'un cub de brou)
1 gra d'all, pelat i picat finament
1 cullerada de farina de blat de moro
Poseu tots els ingredients en una cassola apta per al microones i barregeu-ho bé.
Col·loqueu el plat al microones i deixeu-ho coure a potència alta durant 3 o 4 minuts. A continuació, traieu el plat amb cura del microones i remeneu-ho bé.
Tapeu amb una tapa o film transparent i continueu la cocció durant 10 minuts més, parant cada 5 minuts per tornar a remenar.
Passats els 10 minuts, retireu-lo del microones, remeneu-ho bé per darrera vegada i deixeu-ho reposar entre 2 i 3 minuts abans de menjar. Assegureu-vos que la carn estigui daurada i calenta durant tot el procés abans de servir.
Per ració: calories 1082 (a partir de greixos 260); Greix 28,9 g (saturat 10,8 g); Traça de colesterol; Sodi 918 mg; Hidrats de carboni 125,5 g; Fibra dietètica 36,5 g; Proteïnes 79,9 g.
Patates jaqueta per microones
En lloc d'utilitzar el forn per a una patata jaqueta, utilitzeu el microones per fer tot el treball per vosaltres. Només recordeu perforar la patata amb una forquilla unes quantes vegades abans de coure al microones per permetre que una part del vapor s'escapi de la patata durant el procés de cocció.
Temps de preparació: 30 segons
Temps de cocció: 5-7 minuts (segons la mida de la patata)
Serveis: 1
1 patata, rentada i assecada
Perforeu la patata unes quantes vegades amb un ganivet o una forquilla.
Col·loqueu la patata sobre una mica de paper de cuina al microones i deixeu-ho coure a màxima potència durant 5 minuts.
Passats 5 minuts, traieu-lo amb cura del microones i comproveu que estigui ben cuit introduint un ganivet a la patata, que ha de quedar suau al centre. Si no és així, torneu-lo a posar al microones durant un minut més abans de tornar a comprovar-ho.
Deixeu-ho reposar 1 minut abans d'obrir-lo per permetre que el sabor millori.
Per ració: 158 calories (a partir de greixos 4,0); Greix 0,4 g (traça saturat); Traça de colesterol; Sodi 14 mg; Hidrats de carboni 34,4 g; Fibra dietètica 2,6 g; Proteïna 4,2 g.
Arròs al microones
Cuinar arròs al microones és molt ràpid i perfecte si heu demanat un menjar per emportar i voleu estalviar diners cuinant el vostre propi arròs.
Temps de preparació: 1 minut
Temps de cocció: 15 minuts
Serveis: 1
65 grams (mitja tassa) d'arròs
150 mil·lilitres d'aigua bullint o brou de verdures
Sal i pebre
Poseu l'arròs en una cassola gran amb l'aigua bullint o el brou de verdures.
Cobrir amb paper film perforat. Microones a potència alta durant 3 minuts.
Reduïu la potència a mitja i deixeu coure durant 8 minuts més, remenant l'arròs cada 2 minuts.
Al final, deixeu reposar 5 minuts abans d'espolsar amb una forquilla i menjar.
Per ració: calories 243 (a partir de greixos 5); Greix 0,5 g (traça saturat); Traça de colesterol; Sodi 816 mg; Hidrats de carboni 54,1 g; Traça de fibra dietètica; Proteïna 5,4 g.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
