Característiques a buscar en un espremedor

Voleu trobar una marca d'espremedora que tingui tantes de les característiques que vulgueu dins del vostre pressupost. Aquestes són algunes de les característiques que cal tenir en compte abans de prendre la decisió final de compra.

Simplicitat: fàcil de muntar i utilitzar, fàcil de netejar

Si vols gaudir dels beneficis per a la salut dels sucs, però no t'apassiona, mantenir-ho senzill és la millor ruta. Si el vostre espremedor només té unes poques peces senzilles i és fàcil d'utilitzar i netejar, estaràs motivat per fer-lo servir més sovint.

Mantenir la màquina de suc al taulell també és essencial per a la simplicitat. Una màquina centrífuga elegant i vertical ocupa la menor quantitat d'espai, és increïblement ràpida i és fàcil de muntar i netejar.

Si estàs molt motivat o si ja tens una espremedora bastant econòmica i vols passar a una màquina que tregui herbes i extreu més suc i nutrients, els espremedors de masticació o trituració són una millor opció.

Velocitat: alta velocitat i velocitat variable

Els espremedors de masticació i trituració només tenen una velocitat: lenta i més lenta, respectivament, la qual cosa és un avantatge per a la salut.

Alguns models d'espremedora centrífuga tenen velocitats variables, que alenteixen les fulles de la cistella giratòria per a fruites toves i us permeten augmentar gradualment la velocitat a mesura que treu fruites i verdures més dures. Com més lent gira la cistella, més suc es pot extreure de la fruita o verdura, per la qual cosa aquest és un avantatge definitiu d'aquest tipus de màquines.

Nombre i qualitat dels nutrients extrets

En general, es creu que els exprimidors de masticació o trituració són millors per extreure i preservar els nutrients. Tanmateix, com que heu de tallar les fruites i verdures en trossos molt petits, depenent del temps que s'asseuen, poden perdre nutrients per oxidació abans que arribin fins i tot a la barrena.

Eficiència

Esteu fent una inversió i voleu assegurar-vos que una màquina de suc és eficient per fer les coses que considereu importants. Si és possible, feu una demostració en directe de l'espremedora en acció. Tingueu en compte el següent:

• La quantitat de suc extreta: es creu que els espremedors de masticació o trituració són millors per extreure el suc, però la meva experiència amb una màquina de suc centrífuga (especialment amb la Breville Juice Fountain Multi-Speed) és que la polpa està força seca si utilitzeu el suc. funció de velocitat variable i no apliqueu cap pressió a la fruita o la verdura mentre passa pel tub d'alimentació.

• Expulsió externa de la polpa: tret que només penseu treure suc d'una porció alhora, aquesta és una característica crítica per a qualsevol màquina de suc. Els espremedors de masticació o trituració expulsen contínuament la polpa, de manera que això no és un problema. Algunes màquines de suc centrífug no tenen una funció d'expulsió contínua, de manera que cal aturar la màquina per netejar la cistella.

• Rendiment de suc i sequedat de polpa: Si podeu veure una demostració de les màquines que us interessa comprar, podeu mesurar el suc extret de les mateixes fruites o verdures. La polpa humida és una indicació que la màquina no és eficaç per extreure un alt rendiment de suc.

• Mida del tub d'alimentació: masticació o trituració i algunes marques d'espremedors centrífugs tenen un tub d'alimentació molt petit, el que significa que l'aliment s'ha de tallar en trossos petits o s'han d'introduir les fulles una a una a la màquina. Si sabeu que voleu un espremedor centrífug, assegureu-vos que el model que trieu tingui un tub d'alimentació prou gran per agafar una poma sencera, una taronja o un cogombre.

  Aquesta característica facilita la preparació perquè els aliments no requereixen tallar-los ni tallar-los. Una bona mida per a un espremedor centrífug és de 3 polzades o més ample, mentre que els espremedors de masticació poden tenir un embut ample que s'alimenta al tub d'alimentació estret, però encara heu de tallar la fruita o la verdura en trossos més petits.

• Mida del contenidor de polpa: com més gran sigui el contenidor de polpa, més eficient serà l'espremedora perquè no cal aturar-lo i buidar-lo quan treu grans quantitats de fruites o verdures.

• Multiusos: els espremedors de masticació o trituració són capaços de moldre grans de cafè, espècies i fruits secs per a la mantega de fruits secs, i poden fer aliments per a nadons. Si teniu previst utilitzar totes aquestes funcions, el cost addicional pot valdre la pena.

Fiabilitat

Com un cotxe, un vaixell o qualsevol altre electrodomèstic, vols tenir el luxe d'utilitzar un espremedor durant molt de temps per treure el màxim profit de la teva inversió. Tingueu en compte el següent:

• Qualitat de les peces: la qualitat de les peces i els materials utilitzats són un indici de fiabilitat. L'acer inoxidable supera i dura més que el plàstic i és més fàcil de netejar. L'altre factor determinant per avaluar la fiabilitat és la mida del motor.

• Mida del motor: es necessita una quantitat considerable de potència per tallar fibres dures de verdures com la remolatxa i els naps, i un espremedor amb una potència insuficient s'alentirà o fins i tot es cremarà amb el temps, així que busqueu un espremedor amb el motor més potent del vostre motor. gamma de preus. Una mida de motor fiable és d'1,1 cavalls de potència (Hp) o superior.

Soroll

Algunes màquines de suc són extremadament sorollosos durant l'ús. El soroll és un gran problema per a algunes persones, sobretot si viuen amb persones que poden estar dormint quan volen prendre suc.

Garantia

Tot i que la majoria d'espremedors de gamma alta tenen una garantia del motor de set anys, algunes marques ofereixen una garantia del motor de deu anys o fins i tot de 15 anys, la qual cosa indica la confiança del fabricant en la durabilitat del motor.