La gran C és una proposta aterridora. Les probabilitats de desenvolupar càncer d'esòfag a partir del reflux àcid i la malaltia de reflux gastroesofàgic (GERD) són molt escasses, però les probabilitats de sobreviure a una batalla amb ell també són escasses. Cada any, unes 18.000 persones seran diagnosticades amb càncer d'esòfag, i unes 15.000 persones moriran a causa d'ell.
El càncer d'esòfag normalment es forma inicialment al teixit que recobreix l'esòfag. Pot tenir diverses causes, però el reflux àcid a llarg termini o RGE) us posa en major risc de desenvolupar la malaltia. Hi ha dos tipus principals de càncer d'esòfag:
Carcinoma de cèl·lules escamoses, que comença a les cèl·lules planes que recobreixen l'esòfag
Adenocarcinoma, que comença a les cèl·lules que produeixen i alliberen moc i altres líquids a la part superior de l'estómac on s'uneix a l'esòfag.
Tots dos tipus de càncer són greus i tenen una alta taxa de mortalitat.
El càncer es produeix quan les cèl·lules danyades o mutades comencen a reproduir-se i propagar-se. A mesura que les cèl·lules s'estenen, formen tumors. Si no es marquen, poden continuar estenent-se a altres parts del cos. És important tenir en compte que el càncer es pot formar a qualsevol part de l'esòfag, però sovint es desenvolupa a la part inferior de l'esòfag.
Com que la part inferior de l'esòfag està exposada a més àcid estomacal quan tens reflux, és comprensible que aquesta zona tingui més probabilitats de patir greument danys. Com més sovint estigui danyat i s'ha de reparar, més gran és el risc de mutació cancerosa.
A part de les persones diagnosticades amb esòfag de Barrett, és difícil identificar altres grups d'alt risc. El reflux i la GERD augmenten el risc, però les probabilitats de desenvolupar càncer d'esòfag com a resultat són encara bastant baixes. Les projeccions no es fan habitualment.
Això es deu als costos associats als procediments que diagnostiquen el càncer d'esòfag i perquè no està clar quins grups tenen un alt risc. Per diagnosticar el càncer d'esòfag, és probable que el vostre metge faci una endoscòpia o una radiografia de bari.
Consulteu amb el vostre metge si teniu cap indici de tenir càncer d'esòfag. El creixement del tumor cancerós pot bloquejar o tancar part de l'esòfag, cosa que dificulta menjar o beure. En alguns casos, depenent de la ubicació del tumor, també pot afectar la vostra capacitat de respirar. També pot causar sagnat esofàgic.
En alguns casos, pot provocar una pèrdua de pes greu, ja que us resulta més difícil empassar aliments o líquids. En altres casos, pot erosionar l'esòfag, creant un túnel a la tràquea, anomenat fístula traqueoesofàgica, que pot provocar atacs de tos cada vegada que s'empassa.
Hi ha quatre etapes diferents del càncer. Com més gran sigui el nombre d'estadi, més difícil serà tractar el càncer. Això no vol dir que no sobreviureu si teniu càncer en estadi IV, però sí que us trobareu en una batalla seriosa.
En l'etapa I, el càncer només es troba a les capes superiors de les cèl·lules que recobreixen l'esòfag. En l'etapa II, el càncer s'ha estès més profundament al revestiment esofàgic i pot haver-se estès als ganglis limfàtics propers. En l'etapa III, el càncer s'ha estès profundament a la paret esofàgica, així com als teixits circumdants, possiblement incloses altres parts del cos.
En l'etapa IV, el càncer s'ha estès a altres parts del cos, cosa que fa que sigui molt més difícil de tractar.
Com més aviat agafeu el càncer, millors són les vostres possibilitats de supervivència. Per tant, no us perdeu el vostre exercici físic anual i assegureu-vos de buscar assessorament mèdic sobre els vostres símptomes de reflux àcid o GERD, especialment si observeu que canvien de freqüència o gravetat.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
