Bartending: receptes senzilles de còctels destiu

Gairebé no hi ha millor manera de relaxar-se sota el sol que amb un deliciós còctel d'estiu. Tria el teu preferit i segueix els senzills passos per apropar-te un pas a la diversió sota el sol.

Brisa de la badia

1-1/2 oz. Vodka Absolut

3 oz. Suc de pinya

1 oz. Suc de nabiu

Remeneu. Servir sobre gel.

Bastant refrescant.

Beach Bum

1 oz. Vodka Sobieski

11/2 oz. Midori

1 oz. Suc de nabiu

Barrejar en una coctelera amb gel. Colar.

Festa a la platja

1-1/4 oz. Rom Bacardí clar o fosc

1 oz. Suc de pinya

1 oz. Suc de taronja

1 oz. Granadina de Rose

Barrejar amb gel.

Beachcomber

1-1/2 oz. Rom blanc porto-riqueny

3/4 oz. Suc de llima de rosa

1/4 oz. Triple Sec

Licor Dash Maraschino

Sacsejar. Servir recte o amb gel.

Alba de Canton

1-1/2 oz. Licor delicat de gingebre Canton

1-1/2 oz. Suc de taronja

Splash Grenadine

Combinar sobre gel.

Cape Codder #1

1-1/4 oz. Vodka

3 oz. Suc de nabiu

Suc de llima Dash

Combina en una copa de còctel freda sobre gel. Decoreu amb una falca de llima.

Cape Codder #2

1-1/2 oz. Vodka

4 oz. Suc de nabiu

Club Soda

Combina el vodka i el suc de nabiu sobre gel en un got alt. Ompliu amb Club Soda.

Decoreu amb una rodanxa de taronja.

Tirador de creuers al Carib

1/2 oz. Baileys Irish Cream

1/2 oz. Licor de cafè Kahlúa

1/2 oz. Rom Malibu

Agitar amb gel i colar en un got de chupito.

Llagosta del Carib

1-1/2 oz. Coco López Crema de Coco

1 oz. Crema Blanca de Cacao

1/2 oz. Green Crème de Menthe

Combina els ingredients. Serviu recte o sobre gel.

Alegria del Carib

1-1/4 oz. Rom Castillo Plata

1 oz. Suc de pinya

3/4 oz. Suc de llimona

Agitar i servir amb gel.

La Catalina Margarita

1-1/4 oz. Jose Cuervo Gold Tequila

1 oz. Schnapps de préssec

1 oz. Curaçao blau

4 oz. Barreja agredolç

Barrejar amb gel picat.

Cresta de l'Ona

1-1/4 oz. Bombai Gin

1-1/2 oz. Suc d'aranja

1-1/2 oz. Suc de nabiu

Combina en un got alt sobre gel.

Dewar's Summer Splash

1-1/2 oz. Dewar's

3 oz. Cervesa de gingebre

Suc de llima Dash

Combinar sobre gel.

Decoreu amb una rodanxa de llima.

Llimonada elèctrica

1-1/4 oz. Vodka

1/2 oz. Curaçao blau

2 oz. Barreja agredolç

Splash 7-Up

Barreja. Aboqui gel en un got alt i guarniu amb una rodanxa de llimona.

Préssec elèctric

1 oz. Vodka

1/4 oz. Schnapps de préssec

1/2 oz. Còctel de suc de nabiu

1/4 oz. Suc de taronja

Barreja. Aboqui gel en un got alt i guarniu amb una rodanxa de llimona.

Brisa del port

1-1/4 oz. Rom porto-riqueny amb gust de llimona

1/2 oz. Puré de kiwi fresc

2 oz. Nèctar de pera

Afegiu els ingredients en una coctelera. Agitar amb gel i colar en una copa de martini. Decoreu amb una roda de kiwi i un toc de llimona.

Onada de calor

1 oz. Rom fosc de Myers

1/2 oz. Schnapps de préssec

Suc de pinya

Splash Grenadine

Afegiu rom i Schnapps a una copa alta amb gel. Ompliu amb suc de pinya. Afegiu un raig de granadina.

Onada de calor de Myers

3/4 oz. Rom fosc de Myers

1/2 oz. Schnapps de préssec

6 oz. Suc de pinya

1 esquitxat de granadina

Aboqueu rom i schnapps sobre gel. Ompliu amb suc de pinya i afegiu-hi un raig de granadina.

Brisa de costa

1-1/2 oz. Rom lleuger porto-riqueny

3 oz. Suc de pinya

2 oz. Suc de nabiu

2 gotes de Angostura Bitters

Agitar amb gel i servir en un got de roques.


Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]

Com classificar les característiques dun vi

Com classificar les característiques dun vi

El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]

Els beneficis dels batuts

Els beneficis dels batuts

Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]

Beure la teva energia i salut en un got

Beure la teva energia i salut en un got

Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]

Salsa apta per a diabètics

Salsa apta per a diabètics

La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]