Potser penseu que la majoria de la gent s'allunyaria dels batuts verds perquè els tenen por, però la idea d'afegir fruita és el que sol portar a la gent a córrer. Com podria ser això? En una societat tant obsessionada amb la dieta com plagada per l'obesitat, el pensament de qualsevol tipus de sucre, fins i tot el sucre natural saludable de les fruites, s'associa immediatament amb l'augment de pes.
Abans de perdre't al campament "sense fruit", tingues en compte alguns fets:
La combinació de la fructosa de la fruita amb verdures de fulla verda i aigua us ofereix un batut ric en fibra que no està sobrecarregat de sucre.
La fibra és el component clau de la fruita que s'ha demostrat que regula els nivells de sucre en sang i ajuda a perdre pes.
L'aigua de les fruites us ajuda a mantenir-vos ple, minimitzant la gana (i potser els berenars poc saludables) més tard al dia.
Els enzims naturals i els efectes alcalinisants de la fruita us ajuden a digerir els aliments millor i més ràpidament.
La fruita conté molts nutrients i antioxidants que ofereixen beneficis per a la salut inestimables.
Els sucres i la manca de fibra de la xocolata, les begudes de cafè, l'alcohol, els pastissos, les galetes, els cereals i els pans us faran guanyar pes més ràpidament que qualsevol fruita!
Quan el teu cos rep els nutrients que necessita, ja no tens gana ni penses tant en menjar, i només això pot ajudar-te a perdre pes. Amb tanta salut per guanyar i potencial per perdre pes, les fruites són en realitat l'addició perfecta a un batut verd. I si determinades fruites fresques no són de temporada on viviu, podeu substituir fruites congelades (sense sucre afegit) per comoditat.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
