Com pots fer que tota la teva família encaigui amb el teu pla de pèrdua de pes? Els plats per aplanar la panxa poden ser ràpids i fàcils: serveix els aliments que els agrada a tots a la casa! Els favorits familiars, com ara joes descuidats, pizza, macarrons i formatge, i fins i tot quesadillas, es poden fer fàcilment per a un gust igual de bo (i fins i tot millor!) que l'original amb menys ingredients que infloren el ventre.
No ha de ser difícil aconseguir que els favorits no siguin fàcils de fer. És tan senzill com identificar els ingredients que acostumen a inflorar la panxa i substituir-los per alternatives igualment delicioses però per aprimar. Per exemple, si la vostra família viuria de pasta, deixeu-los que la tinguin. Però en comptes de la pasta tradicional, canvieu la versió refinada amb una varietat de gra sencer i llenceu-hi verdures al vapor per donar-li al plat de pasta estàndard un canvi d'imatge ric en fibra i baix en calories.
Si la vostra família no en té prou de formatge, canvieu el formatge normal per varietats parcialment desnatades i ompliu els plats de formatge amb verdures addicionals, de manera que pugueu reduir el contingut global de calories i greixos saturats. De fet, fins i tot plats com la pizza us ofereixen l'oportunitat d'esprémer aliments i condiments per combatre el ventre com els espinacs, la massa integral i l'all.
Utilitzeu la taula següent per ajudar-vos a canviar els infladors del ventre per opcions d'aplanament del ventre que li encantaran a tota la vostra família.
| En lloc de . . . | Usa aixó . . . |
|---|---|
| arròs blanc | arròs integral |
| Pasta blanca | Pasta 100% integral o pasta 100% d'arròs integral |
| Pa italià | Pa 100% integral (com sègol o blat integral) |
| Cereals ensucrats | Cereals 100% integrals (com ara escates de segó), coberts amb fruita fresca per a la dolçor |
| Begudes de fruita | Un tros de fruita sencera |
| refresc | Seltzer amb un raig de suc de fruita 100%. |
| Mantega | Un greix d'origen vegetal, com l'oli d'oliva |
| Proteïnes fregides | Proteïnes que han estat arrebossades i al forn |
| Formatge sencer | Formatge parcialment desnatat |
| Llet sencera | 1% de llet |
La privació no és la resposta a un ventre pla. Amb aquests intercanvis fàcils, no cal que sigui així! En comptes d'això, podeu ensenyar a tota la vostra família com fer substituts saborosos dels vells favorits i també introduir nous plats saludables.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
