Afegiu-lo al vostre cereal del matí.
Tant si t'agraden els flocs de segó, la farina de civada o la granola, només has d'afegir 2 cullerades de llavors de chía senceres al teu cereal d'esmorzar favorit i et beneficiaràs de l'energia afegida que rebràs durant tot el dia.
Incorporeu-ho al iogurt.
El iogurt és un aperitiu saborós a qualsevol hora del dia. Tant si us agrada el iogurt probiòtic (amb cultius vius) com si opteu per una opció de iogurt menys saludable i carregada de sucre, afegint llavors de chía senceres a aquest deliciós aperitiu, podeu estar segur que esteu aconseguint el vostre omega-3, requeriments de fibra i proteïnes per al dia. El iogurt és una bona manera d'introduir la chía al teu dia.
Introduïu-lo als vostres entrepans.
A qui no li agrada la comoditat d'un entrepà per dinar? Amb tantes combinacions, podeu gaudir d'una barreja d'amanides, carns, untar o simplement gelatina. Sigui el que trieu posar entre les vostres llesques de pa preferides o en un embolcall, simplement espolseu unes llavors de chía senceres sobre la vostra creació per afegir nutrients valuosos al vostre favorit de dinar.
Introduïu-lo als vostres entrepans.
A qui no li agrada la comoditat d'un entrepà per dinar? Amb tantes combinacions, podeu gaudir d'una barreja d'amanides, carns, untar o simplement gelatina. Sigui el que trieu posar entre les vostres llesques de pa preferides o en un embolcall, simplement espolseu unes llavors de chía senceres sobre la vostra creació per afegir nutrients valuosos al vostre favorit de dinar.
Menja-ho directament.
Si us agrada el cruixent de la chía, simplement mengeu-ne les llavors tal com són! Emmagatzemeu les llavors en un recipient petit i les podeu portar a qualsevol lloc. Aleshores, quan sentiu la necessitat, menja per obtenir energia i nutrició addicionals. Menjar llavors de chía senceres és una manera fantàstica de mantenir-se amb energia en llargues carreres o excursions, o mentre feu qualsevol tipus d'exercici on necessiteu mantenir els vostres nivells d'energia.
Si mengeu les llavors tal com són, assegureu-vos de beure un got d'aigua abans o després. Les llavors de chía absorbeixen el líquid i si no hi ha aigua disponible, absorbiran els sucs de l'estómac, cosa que pot provocar mal de panxa.
Tireu-ho per sobre de les amanides.
De vegades, una simple amanida és tot el que teniu temps per dinar o sopar, així que carregueu les vostres amanides amb nutrients addicionals, espolseu-hi unes llavors de chía senceres. Proveu de deixar el pollastre o la vedella que afegiu habitualment a les vostres amanides i obteniu la vostra proteïna de la chía, que conté tots els aminoàcids essencials, la qual cosa la converteix en una proteïna completa, una troballa rara al món vegetal!
Barregeu-lo amb les vostres salsas preferides.
Els dips són un aperitiu deliciós per gaudir en qualsevol moment, ja sigui amb patates fregides, palets de pastanaga o api. Quan afegiu llavors de chía a les vostres salsas, podeu reduir la culpa sabent que esteu afegint greixos saludables, una proteïna completa i fibra molt necessària. Alguns dels nostres preferits per afegir-hi chia són guacamole, hummus, salsa, crema agra i mantegues de fruits secs.
Per afegir chía a qualsevol de les vostres salsas preferides, simplement feu una mica de gel de chía barrejant sis parts d'aigua amb una part de llavors de chía senceres i deixeu-les reposar durant deu minuts, remenant de tant en tant. A continuació, afegiu el gel de chía a la vostra salsa preferida.
Barregeu-lo amb les vostres salsas preferides.
Els dips són un aperitiu deliciós per gaudir en qualsevol moment, ja sigui amb patates fregides, palets de pastanaga o api. Quan afegiu llavors de chía a les vostres salsas, podeu reduir la culpa sabent que esteu afegint greixos saludables, una proteïna completa i fibra molt necessària. Alguns dels nostres preferits per afegir-hi chia són guacamole, hummus, salsa, crema agra i mantegues de fruits secs.
Per afegir chía a qualsevol de les vostres salsas preferides, simplement feu una mica de gel de chía barrejant sis parts d'aigua amb una part de llavors de chía senceres i deixeu-les reposar durant deu minuts, remenant de tant en tant. A continuació, afegiu el gel de chía a la vostra salsa preferida.
Remeneu-ho amb aigua o suc.
Si tens molta pressa, només has d'afegir algunes llavors de chía senceres a un got d'aigua o suc, remenar bé i beure ràpidament abans que s'espesseixi i es converteixi en un gel de chía. Si sou el tipus de persona que prospera amb hàbits saludables, beure un cop d'aigua de chía cada matí és una rutina fantàstica per entrar sense afegir calories addicionals al vostre dia!
Barrejar-ho amb l'amaniment d'amanides.
Amanir una amanida pot convertir les verdures avorrides en àpats deliciosos. Per fer un amaniment d'amanida senzill però deliciós, proveu de barrejar 6 cullerades d'oli d'oliva, 2 cullerades de vinagre balsàmic, 1/2 culleradeta de mostassa, 1/2 culleradeta de mel i 1 culleradeta de llavors de chía mòltes. Barregeu bé i aboqueu sobre les fulles d'amanida per convertir les vostres amanides diàries en àpats deliciosos plens de nutrients essencials.
1
Afegiu-lo a les sopes.
Un bol calent de sopa feta amb verdures fresques és el millor dinar saludable, i les llavors de chía són l'addició perfecta. No només espessixen qualsevol recepta de sopa, sinó que afegeixen proteïnes de qualitat i greixos saludables al ja nutritiu bol de verdures barrejades o gruixudes.
Per afegir llavors de chía a les sopes, barregeu llavors de chía senceres amb sis parts d'aigua i deixeu-ho reposar durant deu minuts per formar un gel. A continuació, remeneu aquest gel a la sopa. O més fàcil encara, utilitzeu llavors de chía mòltes i les podeu remenar directament a la sopa i espessir-la.
1
Afegiu-lo a les sopes.
Un bol calent de sopa feta amb verdures fresques és el millor dinar saludable, i les llavors de chía són l'addició perfecta. No només espessixen qualsevol recepta de sopa, sinó que afegeixen proteïnes de qualitat i greixos saludables al ja nutritiu bol de verdures barrejades o gruixudes.
Per afegir llavors de chía a les sopes, barregeu llavors de chía senceres amb sis parts d'aigua i deixeu-ho reposar durant deu minuts per formar un gel. A continuació, remeneu aquest gel a la sopa. O més fàcil encara, utilitzeu llavors de chía mòltes i les podeu remenar directament a la sopa i espessir-la.
1
Espolseu-ho amb mantega de cacauet i torrat de plàtan.
Una manera deliciosa i ràpida d'aconseguir el benefici de la chía a la vostra dieta és repartir una mica de mantega de cacauet sobre una llesca de pa torrat integral, afegir plàtan a rodanxes i ruixar amb mel. A continuació, espolvoreu unes llavors de chía senceres per sobre de tot. Aquesta senzilla recepta és un gran esmorzar per preparar-vos per al dia o com a berenar en qualsevol moment per gaudir quan necessiteu energia!
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
