Si sou nou al joc del batut verd, probablement tingueu moltes preguntes. Aquí teniu les deu preguntes més freqüents sobre els batuts verds.
És fàcil! Beveu el vostre batut verd com a àpat de substitució d'un o dos àpats cada dia. Podeu seguir aquest règim durant quatre a sis setmanes o el temps que necessiteu per assolir el vostre objectiu de pèrdua de pes. Eviteu afegir massa greix als vostres batuts per mantenir baix el recompte de calories. Minimitza l'ús d'oli de coco, alvocat, fruits secs, llets de fruits secs, mantega d'ametlles i tahini.
Per augmentar de pes bevent batuts verds, augmenta el contingut de calories. Els greixos contenen el doble de calories que les proteïnes o els carbohidrats. Trieu greixos sense colesterol i rics en nutrients.
Aquí teniu alguns greixos saludables per afegir al vostre batut verd:
1 tassa d'alvocat en puré: 387 calories
4 cullerades d'oli d'alvocat: 496 calories
4 cullerades d'oli de coco: 468 calories
4 cullerades de mantega d'anacard crua: 376 calories
4 cullerades de tahini cru (pasta de sèsam): 344 calories
Beveu un batut verd addicional aproximadament una hora abans d'anar a dormir per ajudar-vos a guanyar pes més ràpidament. Preneu un batut verd abans o després de l'entrenament per augmentar la potència i/o beure de recuperació, i feu un batut addicional per beure abans d'anar a dormir com a berenar saludable amb càrrega de calories.
Afortunadament, els batuts verds ja són naturalment rics en proteïnes, ferro i calci. Podeu augmentar encara més el contingut de proteïnes, ferro i calci utilitzant fonts naturalment altes de cadascun al vostre batut:
Proteïnes: centreu-vos en llavors de cànem, llavors de chía, llavors de lli mòltes, llavors de gira-sol, mantega d'ametlles, tahini i/o espirulina en pols.
Planxa: afegiu cireres, albercocs orgànics secs, melassa i més verdures de fulla verda (tant en pols com en aliments integrals).
Calci: utilitzeu llet d'ametlla casolana, remolatxa, bok choy, cols, dent de lleó, col, naps i espinacs.
Si heu estat menjant una dieta rica en aliments refinats o processats o només aliments pesats o aliments cuinats, beure un batut barrejat ple de fruites crues i verdures pot ser una mica impactant per al sistema. Tècnicament parlant, és possible que l'estómac sigui baix en àcids digestius o pot tenir un desequilibri de bacteris intestinals. El resultat és un excés de gas i inflor mentre l'estómac intenta corregir-se i trobar un equilibri saludable.
Reduïu un terç la quantitat de verdures de fulla verde a cada recepta. També podeu afegir una càpsula probiòtica al vostre batut per aportar més bacteris intestinals bons.
Podeu fer un batut sense verdures, però després no és un batut verd! Recordeu que l'objectiu de tenir un batut verd és incorporar més verdures de fulla verda a la vostra dieta. L'avantatge de beure les verdures és que és fàcil de fer cada dia, triga menys de 5 minuts a preparar-se i elimina les conjectures sobre com cuinar-les.
Res supera un grapat de verdures de fulla fresca en un batut verd. El fresc sempre és el millor. Però, de vegades, simplement no pots estar fresc, com ara quan viatges o durant els mesos d'hivern, i en aquest cas, les verdures en pols són una segona opció excel·lent.
Intenteu no pensar-ho en termes de què és "millor" perquè els batuts verds i els sucs verds són excel·lents per a la vostra salut! Més aviat, considereu quin és el més pràctic per al vostre estil de vida ocupat. Pel que fa als beneficis per a la salut, tant els batuts verds com els sucs verds ofereixen una gran varietat de minerals, vitamines i clorofil·la.
La diferència més gran entre els dos és que els batuts verds encara tenen tota la fibra intacta, mentre que el suc no té fibra. Es pot fer un batut verd amb antelació i guardar-lo a la nevera fins a dos dies. El suc fresc s'ha de consumir immediatament.
Mentre integreu els vostres batuts verds amb una dieta saludable, el vostre cos no us permetrà beure "massa". Quan el vostre cos per fi comença a obtenir els nutrients que necessita en forma d'aliment sencer, de manera natural teniu la sensació que en voleu més. Al principi, potser voldreu un o dos litres al dia, ja que el vostre cos accepta amb gratitud un combustible natural nou i fàcil de digerir. Està bé!
Els batuts verds tenen molta fibra natural. La fibra dels aliments t'omple i t'impedeix menjar en excés. Les farines i els sucres refinats dels aliments processats no s'omplen, motiu pel qual aquests aliments són fàcils de menjar en excés.
La resposta breu a això és que depèn. Beure un batut verd t'ofereix un gran augment de minerals i vitamines d'aliments reals amb fibra, però no obtindràs tot d'un batut verd. Per exemple, la vitamina B12 es troba principalment en productes animals i aliments enriquits (però processats), de manera que no estarà present al vostre batut.
Si la vostra dieta inclou productes animals, és possible que no necessiteu un suplement de B12, però per a vegans i vegetarians, és important prendre un suplement addicional de B12. (La deficiència de vitamina B12 pot causar fatiga, pèrdua de cabell i entumiment als dits de les mans i dels peus).
Els batuts verds us ofereixen una combinació única i potent de clorofil·la, fibra, minerals i una hidratació addicional que permet que la vostra pell es desintoxici, repare, reconstrueixi i emeti una brillantor juvenil i saludable. La causa de la cel·lulitis és bàsicament el col·lagen feble, l'excés de greix i l'acumulació de toxines. A mesura que envelleix, la producció de col·lagen disminueix i es produeix un debilitament de la pell.
Les verdures de fulla verda fosca contenen potents antioxidants que ajuden a la pell a produir més col·lagen de manera natural. Les fruites fresques són riques en antioxidants i vitamina C, donant encara més efectes productors de col·lagen. Afegiu-hi algunes llavors de lli o de chía per als àcids grassos omega-3 i àloe vera fresc per ajudar a reparar i rejovenir la pell, i ràpidament començareu a veure resultats.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
