Quan es tracta de fer un bon batut verd, hi ha algunes coses a fer i a no fer. Els batuts verds són realment increïbles i, si els feu bé, obriu el vostre cos a un món completament nou de nutrients que augmenten l'energia que potser hauríeu lluitat per incorporar-vos a la vostra dieta.
Beure un batut barrejat de fruites i verdures és una gran dosi de vitamines, minerals i antioxidants i un reforç immune natural per mantenir-te en forma i saludable per a tota la vida. Podeu accelerar la vostra corba d'aprenentatge i convertir-vos en un expert en batuts verds en molt poc temps si eviteu aquests errors habituals:
Pensar més és més: us podeu emocionar fàcilment quan comenceu a fer batuts verds, i és possible que tingueu la temptació de començar a tirar- ho tot a la batedora. La gent li ha preguntat si poden barrejar patates crues als seus batuts (resposta: no), i una estudiant de batuts va ser expulsada d'un autobús a Londres perquè va posar un bulb d'all sencer al seu batut verd i no va pensar res en agafar-se el nas. batut amb ella per treballar. Amb el cru, les combinacions sí que importen si vols un bon gust.
No afegir aigua a la batedora: una manera segura de matar una batedora domèstica innocent és afegir fruites i verdures sense aigua. El motor d'una barreja estàndard simplement no pot manejar tota aquesta fibra, i es cremarà i morirà primerenca. Per mantenir la batedora viva i activa, afegiu sempre les fruites i l'aigua primer i barregeu-la. A continuació, afegiu les verdures de fulla verda i torneu a barrejar.
Oblidar-se d'afegir verdures de fulla: els jugadors de nutrició estrella d'un batut verd són les verdures de fulla fosca. De fet, l'objectiu de tenir un batut verd és menjar més verdures d'una manera fàcil de preparar i de bon gust.
Afegir barreges de pols verd està definitivament bé perquè us proporcionen més minerals d'altres fonts de verdures, com ara algues, alfals, espirulina, clorella i herba de blat. Però res supera els verds frescos. No us oblideu d'afegir un grapat d'espinacs, col rizada, créixens, julivert fresc o bledes per fer un autèntic batut verd.
Utilitzar les mateixes verdures cada dia: quan tingueu l'hàbit d'afegir verdures de fulla verda al vostre batut, heu de recordar canviar-les i utilitzar varietat a les vostres receptes. Obtenir diferents verdures significa que el vostre cos obté tots els nutrients que necessita. Podeu tenir els mateixos verds durant uns dies, però després canviar a una altra cosa. Compra espinacs, bledes i bok choy per als teus batuts una setmana i tria la col rizada, les bledes i les verdures de dent de lleó la setmana vinent.
Compra de superaliments de baixa qualitat: no cometis l'error d'escollir superaliments de baix preu. Obteniu el que pagueu i els superaliments barats són barats perquè es tallen amb farcits afegits. L'ideal és que trieu un 100% orgànic certificat per evitar els farcits i per assegurar-vos que obteniu un producte bo i de qualitat. Recordeu que aquesta compra és una inversió en la vostra salut. I com que només necessiteu una petita quantitat d'un superaliment al vostre batut verd (1 culleradeta a 1 cullerada), una bossa petita i d'alta qualitat pot durar molt de temps.
No rentar els ingredients frescos: les verdures de fulla verda es conreen a la terra i acostumen a tenir terra quan les compres fresques. També poden tenir bitxos i bestioles que també gaudeixen del gust de les seves fulles. Definitivament, voleu rentar aquestes coses abans de començar a llençar els vostres ingredients a la batedora. A la vostra pica o una tina gran, combineu 1 cullerada de vinagre blanc per 1 galó d'aigua a temperatura ambient i deixeu que els vostres productes es remullin durant 10 minuts abans d'esbandir-los repetidament.
Emmagatzemar el vostre batut sense refrigerar: una de les millors coses dels batuts verds és que podeu fer-los amb antelació i es conservaran fins a dos dies refrigerats. Això vol dir que podeu fer el vostre batut la nit anterior, guardar-lo a la nevera (el millor és un recipient de vidre) i simplement agafar-lo i anar-hi al matí per començar amb salut el vostre dia ocupat. Tot funciona bé sempre que emmagatzemeu el vostre batut a la nevera abans de beure-lo. No deixeu el batut al taulell, al cotxe o assegut a la feina durant hores alhora i espereu que encara estigui fresc. Podeu emmagatzemar el vostre batut en una nevera si no teniu accés a una nevera.
Afegir greixos i calories amagats: tot i que l'aigua de coco i les llets veganes com la llet d'arròs, la llet de soja o la llet de coco poden semblar líquids saludables per afegir al vostre batut, tingueu en compte que poden inclinar ràpidament la balança de greixos i calories addicionals, potencialment. donant-li més calories al teu batut que abans era saludable que un bol de gelat. La majoria de les llets veganes contenen sucre afegit, conservants químics i colorants. De sobte, el vostre batut no és tan natural com era, i ni tan sols tasteu les calories addicionals!
Enganxa't amb aigua com a base saludable per als teus batuts; si busqueu alguna cosa diferent, feu servir llet d'ametlla casolana sense sucre afegit ni conservants.
Ús de proteïna en pols: una proteïna en pols està feta d'aliments extrets i no d'ingredients sencers. La proteïna del pèsol no és un munt de pèsols secs i mòlts en forma de pols; més aviat, és un pèsol que tenia la proteïna extreta i totes les altres parts es van llençar. S'ha demostrat que menjar proteïnes extretes és dur per als ronyons i tampoc és genial per al còlon o la pell. La vostra millor aposta és utilitzar només pols d'aliments sencers, com ara llavors de cànem, llavors de lli, espirulina, clorella o açaí en pols, i evitar les proteïnes en pols extretes.
No gaudir del gust: la raó per la qual feu batuts verds és per incorporar nutrients més valuosos a la vostra dieta, però això no vol dir que hàgiu de patir el gust. Els batuts verds poden tenir un gust molt bo, encara que siguin de color molt estrany.
Per fer que el vostre batut sigui més dolç, afegiu-hi més fruites naturalment dolces, com ara la pinya, el mango o la taronja. Per equilibrar massa dolç, afegiu-hi més verdures amargues, com ara col rizada o bledes. Millora el sabor amb les teves espècies orgàniques preferides. No tingueu por d'ajustar els ingredients al vostre gust. A llarg termini, és molt més probable que us quedeu amb batuts verds si us agrada beure'ls cada dia.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
