Известно е, че йодът играе важна роля в развитието на човешкия интелект. Какви други ефекти има йодът? Опасен ли е твърде много йод? Достатъчно количество за осигуряване на човешкия организъм.
Йодът е вещество, което представлява малки количества, но играе много важна роля за човешкото здраве. Следващата статия ще ви помогне да разберете по-добре употребата и необходимостта от този микроелемент. Каним ви да следвате.
Какво представлява йодът?
Йодът е микроелемент, необходим за биосинтетичните процеси, протичащи в организма. Въпреки че съдържа много малко количество в сравнение със съдържанието на витамини и минерали в тялото, обаче, йодът играе изключително важна роля, особено за поддържане на функцията на щитовидната жлеза и развитието на мозъка на тялото.
Тялото не може да синтезира йод само, така че трябва да се допълва с йод отвън чрез храната.
В природата йодът може да се намери в някои морски дарове, водорасли, спанак и някои зеленчуци, отглеждани в земята. Зърнените култури, бобовите растения и грудките често съдържат много малко йод в съставките си. Въпреки това, добавянето на йод към тялото е главно чрез използването на йодирана трапезна сол в ежедневната диета.
Йодът е в изобилие в морските дарове
Каква е ролята на йода за здравето?
Йодът е особено необходим микроелемент, който участва в много важни дейности на тялото. По-специално, участието в синтеза на хормони на щитовидната жлеза е най-важната роля.
Йодът е суровината за синтеза на Т3 и Т4, два хормона на щитовидната жлеза, които играят важна роля в регулирането на развитието на централната нервна система, репродуктивната система и други части на тялото.
Йодът участва в процеса на растеж, подпомага метаболизма, синтезира протеини за тялото и лекува увредените клетки.
В допълнение, йодът също играе важна роля в превръщането на бета-каротин във витамин А за тялото.
За плода йодът играе изключително важна роля за развитието на мозъка и нервната система. Допълването с йоден дефицит при бременни жени може да причини гуша и лошо физическо и интелектуално развитие при децата по-късно.
Дозата на йод трябва да се допълва ежедневно
Обогатената с йод готварска сол е основният източник на йод за тялото. Нуждите от йод се изчисляват индивидуално за всеки субект, както следва:
- Деца 0-6 години: 90 mcg/ден
- Деца 7-12 години: 120 mcg/ден
- Деца над 13 години и възрастни: 150 mcg/ден
- Бременни и кърмещи майки: 200mcg/ден
Бременните жени се нуждаят от йодни добавки
Последици от йоден дефицит
Йодният дефицит е често срещан признак при някои субекти като:
- Вегетарианци
- Бременни жени
- Хората, които не използват йодирана сол
- Хората, живеещи в райони с липса на източници на йод, като: азиатски страни, особено в Южна Азия и Югоизточна Азия. Нова Зеландия също е страна с висок риск от йоден дефицит.
Липсата на йод засяга производството на хормони на щитовидната жлеза Т3 и Т4, хормоналната секреция не е достатъчна, изисква щитовидната жлеза да увеличи активността, което постепенно води до уголемена щитовидна жлеза, известна още като гуша .
Дефицитът на йод засяга функцията на щитовидната жлеза
В допълнение, понижените нива на хормоните на щитовидната жлеза, дължащи се на йоден дефицит, също водят до редица последствия като:
- Увеличаване на теглото: Количеството произведен хормон на щитовидната жлеза влияе върху метаболизма, тялото използва по-малко енергия, което води до складиране на енергия, което с течение на времето ще доведе до наддаване на тегло въпреки пълноценната ви диета.
- Умора, честа настинка: Дефицитът на йод ограничава енергийния метаболизъм на тялото, тялото няма достатъчно енергия, за да функционира, което води до честа умора. В допълнение, топлината, генерирана от дейността, също е значително намалена, което води до често усещане за студ в тялото.
- Косопад, суха кожа: Ниските нива на хормоните на щитовидната жлеза засягат регенерацията на тъканите, обикновено епителните клетки в кожата и косата, причинявайки чест косопад и суха кожа.
- Промени в сърдечната честота: по-конкретно сърдечната Ви честота ще бъде по-бавна от нормалната.
- Нарушение на паметта: Липсата на щитовидна жлеза причинява свръхразвитие на нервната система и мозъка да бъдат засегнати, което води до увреждане на паметта. При децата може да причини състояние на кретинизъм, намалявайки способността за усвояване и учене при децата.
- Нарушения на менструалния цикъл: При жените намаляването на хормоните на щитовидната жлеза може да доведе до нередовен цикъл. По-специално, при бременни жени може да причини гуша, умора и настинка. Заболяването засяга пряко и развитието на плода, като води до изоставане във физическото и интелектуалното развитие, дори до мъртво раждане.
Ефекти от твърде много йод
Максималното количество йод, което тялото може да допълва ежедневно и все още да гарантира безопасността, е посочено, както следва:
- Деца до 1 година: Без доплащане
- Деца 1-3 години: 200 mcg/ден
- Деца 4 - 8 години: 300 mcg/ден
- Деца 9-13 години: 600 mcg/ден
- Юноши 14 - 18 години: 900 mcg/ден
- Възрастни и бременни: 1100 мкг/ден
Твърде много добавки с йод, превишаване на безопасната граница може да причини някои от следните последствия:
- Причинява хипертиреоидизъм на Грейвс с прояви като: нарушена регулация на телесната температура, повишен сърдечен ритъм, повишен апетит, повишено уриниране, промяна на теглото и повишени движения на червата.
- Главоболие, промяна на вкуса (в устата често има метален вкус)
- Алергии: обрив, подуване на устните и лицето, увеличени лимфни възли. Тежките случаи могат да доведат до смърт
- Треска, болки в ставите, синини и силно кървене
- Повишен риск от автоимунни заболявания на щитовидната жлеза като тиреоидит на Хашимото, болест на Грейвс и др.
- Папиларният рак на щитовидната жлеза също е една от сериозните последици от твърде много добавки с йод за дълго време.
Йодът е незаменим микроелемент за човешкото здраве. Надяваме се, че горната статия ви е предоставила най-необходимата информация за ролята и как да допълвате йода, за да осигурите безопасност и ефективност. Пожелавам ти всичко хубаво!