Дислипидемията може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, панкреатит и дори инсулт. Заболяването се формира главно поради ненаучния начин на живот и хранителни навици на пациента. Ето защо намирането на диета за хора с високи кръвни мазнини също е важна работа, която допринася за ограничаване и намаляване на опасните усложнения на това заболяване.
Ето защо в този момент за хората с високи мазнини в кръвта диетата е един от въпросите, които изискват най-голямо внимание. И така, какво трябва да ядете с дислипидемия, за да подобрите състоянието?
Обща информация за дислипидемията
Дислипидемията или дислипидемията е явление, при което концентрацията на мазнини в тялото е твърде висока или твърде ниска в сравнение с нормалното. Дислипидемията е доста често срещано състояние и може да се появи на всяка възраст.
Причината за дислипидемията обикновено е неразумна диета или употребата на определени лекарства със съставки, които повишават концентрацията на триглицеридите в кръвта (естрогени лекарства, лекарства за ХИВ...). В допълнение, хората с фамилна анамнеза за дислипидемия или сърдечно-съдови заболявания често са изложени на по-висок риск от развитие на заболяването.
Дислипидемия, ако не се лекува навреме, натрупвания на мазнини в кръвта по стените на артериите, причиняващи атеросклероза , дори сърдечно-съдови заболявания като сърдечна недостатъчност, инсулт .....
Ето защо, освен използването на лекарства за балансиране на мазнините в кръвта в тялото, пациентите трябва да обърнат внимание на изграждането на разумна диета и хранене.
Диета за хора с повишени мазнини в кръвта
Яжте храни с нисък холестерол
Дислипидемията възниква главно поради високия холестерол в кръвта, така че е необходимо да се обърне внимание на ограничаването на богатите на холестерол храни във всяко хранене като мозък, черен дроб... животни. Внимавайте да не ядете повече от 2 яйца на ден, защото жълтъците са богати на холестерол.
Яжте храни с нисък холестерол.
Ограничете дневния си прием на захар
Количеството добавена захар в храните е голям проблем за всички, включително тези с висок холестерол.
Препоръката на Американската сърдечна асоциация гласи, че човек не трябва да консумира повече от 6-9 чаени лъжички добавена захар на ден, но в действителност повечето хора ядат много по-големи количества добавена захар.препоръчителните числа.
Добавените захари се намират лесно в консервирани сладкиши, напитки и плодови сокове. Когато твърде много се абсорбира в тялото, излишната захар ще се превърне в триглицериди, повишавайки нивата на мазнини в кръвта, както и увеличавайки рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Следвайте диета с ниско съдържание на въглехидрати
Освен добавените захари, излишните въглехидрати също се превръщат в триглицериди и се съхраняват в мастните клетки. Ето защо не е изненадващо, че спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да намали мазнините в кръвта. Резултатите от проучване от 2006 г. показват, че хората, които са спазвали диета с ниско съдържание на въглехидрати, при която въглехидратите осигуряват само 26% от общия енергиен прием, са имали значително намаление на нивата на мазнини в кръвта значително по-високо от тези на диета с по-високо съдържание на въглехидрати (54% от общата енергия приемът се осигурява от въглехидрати).
Ограничете приема на храни с високо съдържание на въглехидрати.
Минимизирайте количеството червено месо в храната
Червеното месо също е една от храните, съдържащи висок холестерол, така че е препоръчително да се ограничи количеството червено месо в диетата на хора с хиперлипидемия. Освен това трябва да се избягва тлъсто месо, месо със сухожилия, животинска кожа... Пациенти с кръвни мазнини могат да обмислят замяната на червеното месо с бяло месо като риба, пиле...
Яжте повече фибри
Фибрите се намират в зелени зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, както и в много други източници (включително ядки, зърнени храни и бобови растения).
Диетите с високо съдържание на фибри помагат за намаляване на абсорбцията на мазнини и захар в тънките черва, като по този начин помагат за намаляване на нивата на мазнини в кръвта при хора с висок холестерол. Беше проведено проучване за определяне на ефекта на фибрите върху кръвните липиди и беше проведено в две фази, в които участниците в първата фаза следваха диета с ниско съдържание на фибри.
След това тези хора ще влязат във втората стъпка с диета с високо съдържание на фибри. Резултатите показват, че само след 6 дни от първата фаза нивата на липидите в кръвта на участниците са се повишили с 45%, но след преминаване през следващата фаза нивата на липидите в кръвта са паднали под изходното ниво.
Добавете повече фибри като зеленчуци и плодове за хора с кръвни мазнини.
Използвайте повече ненаситени мазнини
Както бе споменато в двете току-що споменати проучвания, ненаситените мазнини имат ефекта да спомагат за намаляване на мазнините в кръвта , в допълнение към много други известни ползи за здравето, като добри за хора с диабет.
Ненаситените мазнини включват мононенаситени мазнини (намиращи се в зехтин, ядки и авокадо) и полиненаситени мазнини (намиращи се в растителни масла и мазна риба). Затова трябва да добавите мазна риба (като сьомга, херинга, сардини, риба тон, ...) и да използвате зехтин. Тъй като и двете имат ефект на намаляване на мазнините в кръвта, има много други ползи за здравето, особено здравето на сърцето.
