Витамин В6 е витамин В, който има важни функции в развитието на мозъка, нервната система и имунната система. Нашето тяло обаче не е в състояние да го произвежда само, така че е от съществено значение да си набавяме витамин B6 от хранителни източници. И така, в какви храни се съдържа витамин В6?
Ако се интересувате от горния въпрос, следващата статия ще ви предостави полезна информация, която да ви помогне да разберете по-добре витамин B6 и да отговорите на въпроса „В коя храна се съдържа витамин B6?“.
Полезна информация за витамин B6
Един от витамините, който принадлежи към групата на витамин B комплекс (витамин B-комплекс) е витамин B6 , известен също като пиридоксин. Витамин В6 е водоразтворим витамин, намиращ се в много различни храни. Производните на витамин B6 включват пиридоксал, пиридоксал 5-фосфат и пиридоксамин, които играят важна роля в много неврологични, кръвоносни и физически функции.
Витамин В6, заедно с други витамини от група В, участва в много основни функции на тялото, като поддържане на нервната функция, функцията на черния дроб, метаболизма и повишаване на енергията, както и помага за подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите. При недостиг на витамин B6 може да изпитате умора, раздразнителност, тревожност и депресия.
Дефицитът на витамин B6 може да причини стрес и безпокойство
Ползи за здравето от витамин B6
Според препоръките на диетолозите дневната нужда от витамин В6 за възрастни е около 1,3 милиграма. При допълване с достатъчно витамин В6 ще може да ви подкрепи при лечението на редица заболявания като:
Сърдечно-съдови заболявания и инсулт
Ефективността на витамин B6 при контролиране на високите нива на хомоцистеин в кръвта с фолат (витамин B9) и витамин B12 е доказана в проучвания. Оттогава изследванията показват, че комбинирането на витамини B6, B9 и B12 може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания или тежестта на усложненията на сърдечно-съдовите заболявания (инсулт).
Защитете здравето на сърцето си
Сутрешно гадене
Ако сте бременна и изпитвате постоянно гадене сутрин, Вашият лекар може да Ви предпише витамин В6, за да намали тежестта на симптомите.
Предменструален синдром (PMS)
Ефективността на витамин B6 за облекчаване на симптомите на ПМС е доказана от някои научни доказателства.
Сидеробластна анемия
Витамин B6 може да помогне при лечението на този тип наследствена анемия.
Предотвратяване на някои неврологични разстройства, причинени от лекарства
Пиридоксинът също така работи за предотвратяване и лечение на някои симптоми на периферна невропатия, причинена от някои лекарства като изониазид, ...
Лечение на определени генетични заболявания
Витамин B6 се използва за лечение на определени генетични заболявания като хипероксалурия, хомоцистинурия и ксантуренова ацидурия.
В кои храни се съдържа витамин B6?
За да осигурите достатъчно витамин B6 според ежедневните нужди на тялото, можете да добавите някои храни по-долу:
Мляко
Една чаша краве или козе мляко може да осигури 5% от препоръчителната дневна стойност на витамин В6.
Освен това обезмасленото мляко или 1% мляко са подходящи варианти за хора, които искат да използват нискомаслено и питателно мляко. В допълнение към витамин B6, млякото също е чудесен източник на витамин B12 и калций за тялото.
Кравето мляко е важен вариант за добавка на витамин B6 за тялото
сирене рикота
Водоразтворимият витамин, витамин B6, се намира в суроватъчния протеинов компонент на сиренето. Освен витамин B6, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин) и витамин B9 (фолат) също се намират в суроватката. Ако обичате сирене с мека текстура и мек вкус, рикотата е задължителна опция в ястията ви.
Сьомга
Сьомгата е една от храните, които осигуряват най-голямо количество витамин В6 за тялото и играе важна роля в надбъбречните жлези. Надбъбречните жлези в тялото са отговорни за производството на важни хормони, включително кортизол, адреналин и алдостерон. Всички хормони играят роля в регулирането на кръвното налягане и контролирането на кръвната захар.
В допълнение, сьомгата е богата и на омега-3 мастни киселини и други хранителни вещества, които са полезни за здравето.
Риба тон
Рибата тон е много богата на витамин B6, особено в жълтоперия тон и бял тон. Витамин B6, доставян на тялото, ще подпомогне предотвратяването на анемия, като спомага за производството на хемоглобин, протеинът, който транспортира кислород през кръвта до органите.
Риба тон, богата на витамин B6
Яйце
Яйцата са познато ежедневно ястие, което осигурява много хранителни вещества за тялото. Според диетолозите, консумирането на средно 2 яйца може да усвои 10% от препоръчителната стойност на витамин B6 на ден.
Черен дроб
Повечето животински органи съдържат големи количества хранителни вещества, необходими за тялото, като протеини, витамин А, витамин В9 (фолат) и витамин В12 и витамин В6. По-специално, витамин B6 може да подпомогне разграждането на протеина, като по този начин помага на тялото да използва протеина по-добре и осигурява енергия за дейностите на тялото.
говеждо месо
Това е храна, която вече не е странна в ястията. Говеждото е чудесен източник на протеини, минерали и витамини, включително витамин В6.
Морков
Всеки морков може да осигури същото количество витамин B6 като една чаша мляко. Освен витамин В6, морковите осигуряват добро количество фибри и витамин А за тялото. Добавянето на моркови към диетата може да осигури доза витамин В6, която помага за образуването на протеиновата обвивка (миелин) около нервните клетки.
спанак
Добавянето на спанак към менюто може да подпомогне подобряването на имунната система, повишавайки устойчивостта поради ролята на витамин B6. Спанакът съдържа голямо количество витамин В6 и други витамини като витамини С, А и минерали (желязо).
Зелен боб
Зеленият боб е богат на витамини А и С, така че може да подкрепи имунната система и да предотврати много хронични заболявания. В допълнение, зеленият фасул също е богат на фибри, което може да подобри запека и храносмилателната дейност.
Освен това витамин B6 в зеления фасул също допринася за лечението на анемия, поддържа здрави кръвоносните съдове и подобрява мозъчната функция.
Зеленият фасул осигурява витамин B6 за тялото
банан
Включването на банани в диетата може да помогне за подобряване на нервната система, тъй като бананите са с високо съдържание на витамин B6, който е необходим за производството на хормоните серотонин и норепинефрин.
нахут
Съдържанието на витамин B6 в нахута може да помогне за регулиране на цикъла на съня, да помогне при лечението на хипертония, анемия и астма.
авокадо
Това е вид храна, която съдържа различни основни хранителни вещества за тялото. Освен ненаситени мастни киселини и полезни за сърцето антиоксиданти, авокадото съдържа повечето от витамините от група B. Витамин B6 осигурява до 13% от препоръчителната дневна стойност.
Горната статия предостави информация за въпроса „ В коя храна се съдържа витамин B6? ” и ще ви помогне да разберете по-добре витамин B6. Въпреки това, употребата на храни трябва да бъде умерена, като се избягва злоупотребата само с един вид храна, за да защитите и подобрите собственото си здраве.