Скаридите са вид пресен морски дар, който е много популярен заради прекрасния си вкус и богата хранителна стойност. Варените скариди са едно от вкусните ястия, приготвени от скариди. И така, колко калории са варени скариди? Добре ли е да се ядат много скариди?
Скаридите са богат източник на протеини, богати на витамин B12 и други минерали като калций, омега 3... Но все още има много хора, които се чудят колко калории има в варените скариди и добре ли е да ядете много скариди?
Колко калории във варени скариди?
Скаридите са морски дарове, които съдържат много хранителни вещества и могат да бъдат преработени в много ястия. По-специално, варените скариди са ястие, което често се избира от хората поради лесната им обработка. И така, колко калории има в 100 g варени скариди?
Според експерти, калориите в суровите скариди и варените скариди са приблизително еднакви . Така в 100 г варени скариди ще има около 99 калории. Това е доста нискокалорично в сравнение с много други храни, използвани ежедневно в ястията.
Средно всеки 100 г варени скариди съдържат около 99 калории
За всеки различен вид скариди броят на калориите също е различен:
- 100 г задушени скариди (белени черни тигрови скариди): 92 калории.
- 100 г черни тигрови скариди: 130 калории.
- 100 г омар: 145 калории.
- 100 г скариди на скара: 157 калории.
- 100 г речни скариди: 117 калории.
- 100 г пържени в масло скариди: 160 калории.
- 100 г сушени скариди: 159 калории.
С ниско съдържание на калории, варените скариди все още са питателна храна. Ето защо трябва редовно да добавяте това ястие към ястията си.
Хранително съдържание в скаридите
Осигурява богат източник на протеини
Скаридите са нискокалоричен хранителен източник, който е богат на хранителни вещества.
Според анализа 100 g пресни скариди съдържат около 18,4 g протеин. Това е важен източник на протеин във виетнамската диета, освен други хранителни източници като яйца, месо, риба и др.
Витамин B12 добавка
Витамин В12 е важен витамин, участващ в биохимичните и метаболитни процеси в организма. Витамин B12 играе важна роля в синтеза на протеини, нуклеотиди, въглехидратния и мастния метаболизъм. По този начин, ако дефицитът на витамин B12 може да причини анемия, умора, мускулна слабост, други чревни проблеми, дори увреждане на нервите и психологически разстройства.
Когато тялото се нуждае от допълване на витамин B12 , скаридите са храната, която повечето хора избират. Според анализа в 100 g скариди ще има около 11,5 μg витамин B12. Сред скаридите раците са тези, които съдържат най-много витамин В12.
Добавка желязо
Желязото е основен елемент за всички тъкани и органи в тялото. Недостигът на желязо може да доведе до анемия, умора и задух. Следователно е необходимо да се добавят храни, богати на желязо, за да се решат тези здравословни проблеми. И скаридите са една от храните, които осигуряват най-много желязо.
Богат на селен – предпазва от рак
Всеки 100 г скариди осигуряват около ⅓ от необходимото количество селен на ден. Селенът има ефект на отстраняване и елиминиране на тежки метали от тялото. Затова лекарите препоръчват да ядем преработени храни от скариди, за да предотвратим растежа на раковите клетки.
Осигурете калций
Калцият е основен елемент, който изгражда костната тъкан и защитава здравите кости. В 100 г скариди има около 2000 мг калций. Основният източник на калций в скаридите е в месото, краката и ноктите. А черупките на скаридите не са богати на калций.
Съдържа много Омега 3
Скаридите съдържат много омега 3, това вещество действа срещу чувството на скука, умора и депресия . В допълнение, омега 3 също помага за предотвратяване на окисляването и забавя процеса на стареене
Яденето на скариди по правилния начин помага за защита на здравето
Добре ли е да се ядат много скариди?
С изобилие от хранителни вещества, добавянето на скариди към ежедневните ястия носи много предимства:
- Предотвратяване на рак: Количеството липиди и някои други хранителни вещества в скаридите ще помогне за повишаване на устойчивостта, ефективна борба с възпалението и защита на тялото от агенти, причиняващи рак.
- Тоник за очи: Витамините Е, С и омега 3 мастни киселини, които скаридите осигуряват, помагат за укрепване на клетъчните мембрани, за да се намали вероятността от очни заболявания, причинени от стареенето.
- Намаляване на костните заболявания: С голямо количество калций добавките от скариди помагат за предотвратяване на остеопороза при възрастните хора.
- Добре е за сърдечно-съдовата система: холестеролът в скаридите помага за подобряване на кръвообращението.
- Добре за мозъка: Омега 3 мастните киселини играят важна роля в развитието на мозъка. Помага за повишаване на осведомеността на децата и плода по време на бременност.
Скаридите носят много ползи за тялото
Въпреки че има толкова много ефекти, добре ли е да ядете много скариди?
Хранителните вещества в скаридите като протеини, мастни киселини, калций, фосфор и някои минерали… Ако се абсорбира твърде много, това може да причини храносмилателни разстройства , подуване на корема, лошо храносмилане, дори диария.
Следователно, възрастните трябва да ядат само 100 g скариди на ден, а децата под 4 години трябва да ядат само около 20-50 g месо от скариди.
Бележки при ядене на скариди
Не яжте скариди, когато кашляте, защото рибеният вкус на скаридите лесно стимулира дихателната система на хората, които кашлят, карайки кашлицата да продължи и да се лекува по-дълго.
Ако имате розови очи, не трябва да ядете скариди, защото скаридите ще направят розовите очи по-сериозни.
При някои хора, които са алергични към скариди или други морски дарове, те не трябва да ядат скариди в тези случаи. Тъй като може да влоши алергиите, сърбеж, висока температура, копривна треска , болки в корема, дори животозастрашаващи.
По същество черупките на скаридите не са богати на калций, така че няма нужда да се опитвате да ги ядете, защото са доста твърди. Частта, съдържаща най-много калций, е месото, ноктите и краката на скаридите. По-специално, при децата яденето на твърди черупки от скариди може да ги накара да се задавят, да се задавят и да имат рефлекси да се опитат да преглъщат, правейки черупки от скариди, които могат да увредят лигавицата на гърлото, стомаха и червата.
Не трябва да ядете редки скариди, сурови скариди. Тъй като скаридите или всякакви други морски дарове лесно съдържат хелминти. Затова, моля, ограничете консумацията на храни, редки, сурови ястия или салати, особено деца.
С горната статия блогът aFamilyToday се надява да отговори на някои от въпросите на хората за това колко калории има в варените скариди , както и да предостави на читателите полезна информация за питателни храни като скаридите. С пожелание за много здраве и щастие на всички!