Оризовото вино е традиционно ястие на лунната Нова година, но малко хора знаят, че това ястие има много ефекти върху човешкото здраве. И така, какво е действието на оризовото вино и при хранене има ли на какво да се обърне внимание?
Ако ядете правилно ориз и вино, това не само помага за предотвратяване на диабет, сърдечни заболявания, заболявания на костите и ставите, но също така допринася за красива кожа и загуба на тегло. Вижте следната статия, за да научите повече за ефектите на оризовото вино и как да го консумирате правилно.
Какво е оризово вино?
Оризовото вино се получава чрез ферментация на лепкав ориз
Оризовото вино, известно още като женско вино, се получава чрез ферментация на лепкав ориз. Лепкавият ориз се сварява, след това се охлажда и се вари с мая за 3-4 дни за ферментация. Оризовото вино има силен аромат, характерен за алкохол, пикантен, сладък и леко мокър поради отделянето на вода от ориза.
Има много видове оризово вино в зависимост от вида на използвания ориз, като например:
У нас оризовото вино е незаменимо традиционно ястие по време на лунната нова година (5 май). Според народните поверия, ако рано сутринта на този ден ядете оризово вино, то ще помогне за унищожаването на насекоми, червеи и паразити в тялото, благодарение на своите пикантни, кисели и лютиви свойства.
Днес това ястие също се използва популярно по всяко време на годината, благодарение на ефектите си върху здравето и красотата.
Ефектът на ориза и виното върху здравето
Само като ядете правилно ориз и вино, ще се насладите на много ползи, включително:
Профилактика на диабета
При някои видове оризово вино, направено от лепкав или кафяв ориз, слоят от трици е все още непокътнат, така че съдържа много фибри, липиди, глюкоза, витамини от група В, протит и много други минерали. Те понижават кръвната захар, предотвратяват диабета и помагат за поддържане на здравето.
Намаляване на лошия холестерол, предотвратяване на сърдечни заболявания
Изследванията показват, че пиенето на оризово вино, направено от лепкав ориз, може значително да намали вредния холестерол в кръвта. За пациенти с високо кръвно налягане това е много полезно за стабилизиране на кръвното налягане.
В допълнение, оризовото вино също така добавя активните съставки ловастатин и егостерол, които помагат за намаляване на риска от мозъчно-съдови инциденти и подобряват сърдечно-съдовото здраве.
Подпомага храносмилането
Ефектът на оризовото вино върху храносмилателната система е доста ясен. Оризовото вино е мезе, което носи вкусно усещане за хапване. В същото време, благодарение на фибрите и киселината в оризовото вино, то също така помага за насърчаване на храносмилането, предотвратява лошо храносмилане, подуване на корема и помага на червата да работят гладко.
Ако имате симптоми на анорексия или лошо храносмилане, пиенето на малко оризово вино всеки ден или изяждането на малка чаша оризово вино преди хранене ще забележи значително подобрение в състоянието ви.
Добавете желязо, предотвратявайте анемията
Оризовото вино съдържа богато съдържание на желязо, особено вида, произведен от лепкав ориз. Желязото играе важна роля в предотвратяването на желязодефицитна анемия , като засилва производството на червени кръвни клетки в организма.
Красота на кожата
Оризовото вино съдържа много витамини от група В и основни хранителни вещества за кожата, има антиоксидантно, овлажняващо и избелващо действие.
Можете да направите маска за грижа за кожата, като използвате чисто оризово вино или го комбинирате с прясно мляко, неподсладено кисело мляко, мед или яйца. Нанасяйте маската 2-3 пъти седмично, за да поддържате кожата гладка и изпълнена с жизненост.
Един от ефектите на оризовото вино е овлажняване и избелване на кожата чрез нанасяне на маска
Подпомага загубата на тегло
Редовната консумация на оризово вино ще ускори метаболизма в тялото, ще подобри способността за метаболизиране на протеини и мазнини, ще ви помогне да контролирате теглото си добре, ще подпомогне загубата на тегло по-ефективно.
Подобрете качеството на любовта
Мъжете ядат умерено количество ориз и алкохол всеки ден може да помогне за подобряване на мъжкото сексуално здраве. Ефектът на оризовото вино е подобен на виното, то ще насърчи кръвообращението, ще изпомпва повече кръв към пениса, като по този начин носи усещане за възбуда по време на секс.
Профилактика на костно-ставни заболявания
Самият кафяв ориз съдържа много калций и когато се ферментира в оризово вино, това хранително вещество остава непокътнато. Следователно яденето на ориз и вино е естествено решение за добавяне на калций за тялото, укрепване на костната система и предотвратяване на заболявания като остеоартрит и остеопороза.
Най-добрият начин да се яде ориз и вино
Има много начини да се насладите на оризово вино в зависимост от предпочитанията и вкусовете на потребителя. Ето популярните начини за ядене на оризово вино:
Яжте чист ориз и вино
След като сварите оризовото вино, можете да го изядете директно или да го охладите за няколко часа, за да увеличите привлекателния вкус при хранене, което ви позволява да се насладите на оригиналния вкус на оризовото вино. Ако обичате да ядете сладко или оризовото вино е твърде силно, можете да добавите само малко захар, за да смекчите вкуса на това ястие. Не бива да слагате лед в оризовото вино, защото ще направи ястието по-тънко, фугиращо и по-бледо.
Варете оризово вино с пилешки яйца
Яйцата не се белят, набождат се с игли в двата края, след което се слагат в буркан за инкубиране с оризово вино и се смилат около три месеца. Според народния опит яденето на това ястие на родилки действа като подхранва кръвта, бори се с депресията , възстановява здравето и прави кожата по-розова.
В комбинация с кисело мляко
Това е най-популярният начин за хранене днес. Лепкаво оризово вино, смесено с кисело мляко, ще създаде вкусна, мазна, сладко-кисела закуска. Тъй като в лепкавия ориз вече има естествена сладост, така че когато го използвате, трябва да изберете неподсладено кисело мляко.
Смесен лепкав ориз с кисело мляко е популярно ястие днес
Комбинация от солени ястия
Освен това, оризовото вино също е важна съставка в ястия като патица с оризово вино, скариди с оризово вино, задушени рибни яйца с оризово вино, пилешка манджа с оризово вино...
Някои бележки при ядене на ориз и вино
В допълнение към полезните ефекти върху здравето, трябва да отбележите и правилния начин за употреба на оризово вино, както следва:
В горната статия научихте ефектите на оризовото вино, които са признати чрез научни изследвания. Ако се използва правилно и в умерени количества, това ястие ще ви помогне да постигнете най-добри ползи за здравето.
Оризовото вино е традиционно ястие на лунната Нова година, но малко хора знаят, че това ястие има много ефекти върху човешкото здраве. И така, какво е действието на оризовото вино и при хранене има ли на какво да се обърне внимание?
Медузите са любима храна на много хора. Въпреки това има много хора, които се притесняват и се страхуват да ядат медуза. Така че добре ли е да се ядат медузи, има ли ефект върху здравето?
Червеният артишок е билка, която отдавна се използва за много добри ефекти върху здравето. По-конкретно какъв ефект има червеният артишок? Моля, присъединете се към блога aFamilyToday, за да научите повече за този проблем.
За да постигнем желаното тегло, трябва да преминем през безброй трудни предизвикателства. В частност, апетитът е най-сериозният "съперник". Знаете ли, че това е един от онези на пръв поглед несвързани проблеми, които причиняват "главоболие" на много хора.
Прясното мляко е вкусна и питателна напитка за много субекти и всички възрасти. Прясното мляко съдържа полезни хранителни вещества като витамини, желязо, калций. Много бременни обаче се чудят дали е добре да пият прясно мляко след раждане? Полезно ли е прясното мляко за здравето на майката след раждане?
Няма нужда да постите, да пропускате хранения, да използвате лекарства, които вредят на тялото, само благодарение на естествените храни по-долу също ще ви помогнат да отслабнете ефективно за 1 седмица.
Храненето има голямо влияние върху способността за възстановяване и осигуряване на здравето на пациентите с рак на гърдата по време на лечението. В допълнение към храните, които трябва да се допълват или избягват, дали да се използва или не мляко при пациенти с рак на гърдата също е въпрос на безпокойство за много пациенти и членове на семейството.
Шунката, известна още като хамон, е старо европейско ястие. Студеното ястие има свой собствен уникален вкус, който привлича потребителите и студеното месо не е скучно и меко, но все пак има хрупкавост. Виетнамците също все по-често използват ястия със студено месо поради много причини като удобство, лесна обработка, лесно за ядене… Въпреки това, много хора все още се чудят дали студеното месо е добро?
Киселото зеле е много познато ястие в тавата с ориз във виетнамските семейства. Особено по време на празника Тет почти във всяка къща има туршия. Тъй като това е гарнитура към храни като варено месо, замразено месо и колбаси по време на Tet, за да се намали чувството на скука. Така че яденето на кисели краставички е мазно?
Може да се каже, че техниките за консервиране на храни се прилагат от древни времена. Методът на ецване също е начин за консервиране на храна след прибиране на реколтата. Начинът да направите това е да държите киселите краставички във ферментирала саламура, съдържаща полезни бактерии. Така че киселите краставички добри ли са за ядене?
Бъбречната недостатъчност е все по-често срещано заболяване у нас поради много причини. Бъбречната недостатъчност се класифицира на 5 нива и при всяко ниво на заболяване храненето и диетата трябва да се управляват и контролират отблизо. Могат ли пациентите с бъбречна недостатъчност да пият соево мляко?
Какви витамини трябва да приемат вегетарианците е въпрос на много хора. Тъй като някои вегетариански диети може да не осигурят достатъчно хранителни вещества за тялото.
Краставиците са предимно вода и са с ниско съдържание на калории и не съдържат наситени мазнини или холестерол. Много хора се интересуват от това колко калории в краставиците, може ли да отслабнете с яденето на краставици? Отговорът ще бъде даден в следващата статия.
