Джоб чудесен начин за запазване на неузрели авокадо

Авокадото има много приложения, не само вкусно, но и полезно за здравето, помагайки за разкрасяване на кожата. Ето защо много хора купуват зелено авокадо, за да го запазят за по-късно. Знаете ли как да съхранявате неузряло авокадо? Нека следим следната статия.

За да ядете добре авокадо, трябва да знаете как да го избирате. След като закупите авокадо, независимо дали е сурово или узряло, трябва да знаете как да го съхранявате правилно, за да го запазите дълго време и да гарантирате качество. 

Как да изберем добро масло

Авокадото е питателна, лесна за смилане храна, която носи много ползи за здравето благодарение на богатия си състав от витамини и минерали ; В същото време маслото не съдържа холестерол. Според изследвания редовното ядене на авокадо е много добро за сърдечно-съдовата система, храносмилането, антиоксидант, както и предотвратява риска от рак. По-специално, в областта на красотата, авокадото е една от съставките в горната част на списъка. 

Знаейки употребата на масло, как да изберем вкусно, гъвкаво, месесто, мазно масло? Можете да се обърнете към следните съвети:

Идентифицирайте восъчното масло

Маслото има много видове, в които восъчното масло се счита за най-вкусното, месото е по-гъвкаво и вкусно от обикновеното масло, толкова много хора го обичат. За да изберете восъчно авокадо, трябва да забележите зелената восъчна кора с жълти точки. Маслен восък обикновено месото ще бъде по-малко влакнесто.

Изберете добро авокадо, а не развалено

Много хора се сблъскват със ситуация, когато избират авокадо около тях, усещат меко, мислят, че е узряло и сладко, но когато го купят у дома, то става горчиво. Причината, поради която тези авокадо са зрели авокадо, пресовани, когато са млади. 

Тайната за вас е, когато избирате авокадо, гледайте стъблото на авокадото, не избирайте голямо стъбло, защото не е достатъчно старо, има вероятност да горчи, когато се яде. Изберете авокадо с малки свежи дръжки, което означава, че това е старо авокадо, току-що узряло, не пресовано.

Освен това трябва да изберете авокадо, което е тежко и здраво в ръката. Погледнете дебелата външна обвивка, няма странни следи, издълбана, повредена. Когато трябва да купите разтворимо масло, не избирайте тези, които са меки на допир и лесно се повреждат отвътре. Изберете авокадо, при което при леко изстискване плътта отвътре е мека, но сигурна.

Друг съвет за авокадото е да разклатите авокадото, за да чуете как семето се търкаля вътре. Изберете плода, при който при разклащане усещате леко търкалящи се семена. При плодовете, които могат ясно да чуят семената, месото ще бъде малко и тънко. 

Авокадото е питателна, лесна за смилане храна

Как да съхраняваме неузряло авокадо

Преди съхранение измийте кората, за да премахнете бактериите и мухъла, които могат да повлияят на качеството на авокадото. Номерът при измиването на авокадото е, че трябва да го измиете внимателно под течаща вода.

Как да накараме зеленото авокадо да узрее бързо

Обикновено, след като си купят вкусно авокадо, много хора имат навика да оставят авокадото да узрее само. В случай, че искате авокадото да узрее бързо, можете да приложите някои от следните съвети:

• Измийте авокадото, подсушете го, след което го сложете в съд за ориз, затворете капака и изчакайте 2-3 дни, за да можете да го консумирате.
• Поставете авокадо до друг зрял плод (например банан). Благодарение на газа от други зрели плодове, авокадото ще узрее бързо в рамките на 1-3 дни.
• Използвайте клечка за зъби/вилица, за да набодете авокадото, след което го загрейте в микровълнова фурна за около 30 секунди.
• Измийте маслото, покрийте го с фолио и го сложете във фурната на около 90 градуса по Целзий за около 5-10 минути и след това го извадете.
• Можете също така да инкубирате зелените авокадо по-бързо, като ги оставите да се разтопят под течаща вода или като ги потопите в студена вода. След това поставете авокадото в отворена кошница със стъблото нагоре. След това използвайте мокра кърпа, за да покриете цялата повърхност на кошницата. Смяната на кърпите 2-3 пъти на ден ще помогне на зеленото авокадо да узрее естествено, без да се дехидратира.

Сложете авокадото до някой зрял плод, за да узрее по-бързо

Как да съхраняваме неузряло авокадо

Съхранявайте неузрелите авокадо по обичайния начин

Първо, изборът на добро авокадо е важен. След това е също толкова важно да знаете как да съхранявате неузрели авокадо, защото обикновено купувате зелени авокадо, за да ги изядете постепенно.

Внимавайте да не охлаждате суровото масло, защото ако се охлади твърде рано, ще стане кашаво и негодно за консумация. След като авокадото бъде откъснато от дървото, то ще произвежда етилен, за да насърчи узряването. Ето няколко начина за консервиране на авокадо, за да помогнете за бавното му узряване, така че да можете да го ядете едновременно вкусно и без да се развали.

• Маслото трябва да се съхранява на хладно и тъмно място с идеална температура от 24 градуса по Целзий.
• Оставете кошницата с авокадо на маса, рафт... за естествено узряване на авокадото. Обикновено ще ви трябват 2-3 дни, за да узрее авокадото (в хартиен плик), 3-5 дни (без хартиен плик).

Използването на хартиени торби е чудесен начин за съхранение на неузряло авокадо.

Запазете с помощта на вестник

Както бе споменато по-горе, за да запазите неузрелите авокадо, вие прилагате най-подходящите мерки за естествено узряло авокадо. Ако искате авокадото да узрее по-бързо, пристъпете към метода за консервиране на авокадо с вестник. Това ще помогне да се концентрира повече от етиленовия газ, като по този начин ще накара авокадото да узрее по-бързо.

Днес във Виетнам има много райони за отглеждане на авокадо като Дак Нонг, Дак Лак, Донг Най, Лам Донг с много богати сортове кръгло и дълго авокадо. По-специално, специалното масло с восък е най-любимият вид масло от потребителите. Авокадото обаче често цъфти сезонно, така че знанието как да съхранявате неузряло авокадо ще ви помогне да се насладите на този питателен плод по най-ефективния начин.