Зеленчуковите салати са чудесен начин да комбинирате интересни зърнени храни, плодове, зеленчуци и месо в едно ястие за диета без глутен. Като гарнитура или пълноценно хранене, салатите са питателни и вкусни и са особено страхотни в горещ летен ден, когато стават за хладна и бърза вечеря.
Повечето от тези рецепти за салати започват с основно легло от зеленчуци или различни видове маруля. Предварително измити зелени в торбички правят тези салати още по-лесни, но разбира се можете да използвате всякакъв вид маруля, който искате. Не забравяйте, че колкото по-тъмна е марулята, толкова вероятно е по-питателна.
Оттам нататък опциите са безкрайни. Ето няколко любими:
Охладете като салата от краставици: В купа със среден размер смесете ситно нарязана краставица (обелена и почистена от семки) с обикновено кисело мляко, лук на прах, лимонов сок и черен пипер. Поставете го върху легло със зелени и отгоре го нарязайте на кубчета домати.
Пилешка салата с чесън на скара: В малка купа смесете 3/4 чаша италиански дресинг за салата с 2 чаени лъжички смлян чесън и малко натрошен червен пипер. Добавете нарязана червена чушка и нарязани гъби към дресинга и ги разбъркайте, така че да са добре покрити. Извадете чушките и гъбите от дресинга, като оставите настрана останалия дресинг и изпечете чушките и гъбите на скара, докато печете пилето си. Поставете зелените салати в чинии и добавете зеленчуците на скара и пилето. Отгоре се полива с останалия дресинг.
Тайландска телешка салата: Започнете със зеленина и добавете 1/4 чаша листа от мента (накъсани на големи парчета), половин краставица (обелена и нарязана), няколко тънко нарязани парчета пържола на скара, 2 супени лъжици нарязани фъстъци и лайм клинове (за гарнитура). Намажете салатата с азиатски салатен дресинг.
Салата с домати и босилек: Върху зеленина добавете нарязани домати бифштекс, гарнирани с накъсани парчета голям, пресен лист босилек. Ако желаете, добавете резен моцарела. След това поръсете салатата с балсамов винегретен дресинг.
Топла салата от цвекло: В голяма тенджера сварете зелен фасул във вряща вода, докато омекнат, около 8 минути. Добавете кутия от 16 унции нарязано цвекло (отцедено) и ги гответе на среден огън, докато се загреят. Отцедете боба и цвеклото. Междувременно, в стъклен буркан с винтов капак, комбинирайте около 3 супени лъжици портокалов сок, 3 супени лъжици екстра върджин зехтин, 1 супена лъжица балсамов оцет, 2 чаени лъжици смлян чесън и щипка бял пипер. Разклатете добре дресинга. Разпределете малко смесени зеленчуци, поставете боба и цвеклото върху тях и намажете зеленчуците с дресинга.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
