Супата от говеждо, зеленчукова и ечемичена е успокояваща в бурен ден. Тази здравословна супа съдържа протеин от говеждо месо и фибри от ечемик и зеленчуци. Добавете още бульон, ако супата (или всякакви остатъци) стане твърде гъста.
Време за приготвяне: 15 до 20 минути
Време за готвене: 1 1/2 до 1 3/4 часа
Добив: 12 порции
1 консерва от 28 унции цели сливи домати със сок
1 паунд телешки патронник, пищял или долен кръг, или 1 1/2 до 2 паунда къси ребра
1 среден до голям лук
2 средни моркова
2 стръка целина
1 глава савойско или зелено зеле
8 до 10 чаши телешки бульон или вода
1 пакет от 10 унции замразени царевични зърна
1 пакет от 10 унции замразен боб Лима
1/3 чаша перлен ечемик
1 дафинов лист
1 пакет от 10 унции замразен стрък боб
Сол на вкус, около 1/2 до 1 чаена лъжичка
Прясно смлян черен пипер на вкус
Поставете кутията с домати и сок в голяма тенджера.
Начупете доматите на парчета с гърба на дървена лъжица.
Нарежете месото на 1-инчови кубчета или нарежете ребрата на парчета.
Нарежете на четвъртинки и на ситно лука.
Нарежете морковите и целината.
Настържете зелето.
В голяма тенджера на среден огън комбинирайте доматите, телешкото месо, лука, морковите, целината, 1 1/2 чаши зеле, 8 чаши бульон, царевица, боб Лима, ечемик и дафинов лист.
Покрийте и оставете да заври.
Намалете котлона до средно-ниско.
Оставете да къкри, частично покрито, докато месото, ечемика и зеленчуците омекнат, около 1 1/2 час.
С помощта на черпак или скимер отстранете пяната, която се образува по време на готвене.
Добавете още бульон, ако твърде много течност се е изпарила.
Добавете струния боб и разбъркайте.
Разредете супата, ако е необходимо, с допълнително бульон или вода.
Оставете да къкри за 15 до 20 минути.
Подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
