Можете да направите рибни такос за забавна вечерна вечеря или обяд. Използвайте малки царевични или пълнозърнести тортили, за да сте сигурни, че ще останете с нисък до среден гликемичен индекс. Сервирайте го с любимите си гарнитури с нисък гликемичен индекс!
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 3 минути
Добив: 4 порции
Специален инструмент: газова скара или скара на дървени въглища, или грил тиган
4 парчета (2 паунда) треска или всяка друга бяла риба
3 супени лъжици пресен сок от лайм плюс 2 чаени лъжици
1/4 чаша масло от рапица
2 чаени лъжички чили на прах
1 чаена лъжичка смлян кимион
1 чаена лъжичка смлени семена от кориандър
1/2 чаена лъжичка риган
2 чаени лъжички смлян чесън
Сол на вкус
2 чаши ситно нарязано зелено зеле
1 чаена лъжичка мед
2 супени лъжици смлян зелен лук
2 чаени лъжички нарязан кориандър
Осем 8-инчови тортили от пълнозърнесто брашно или царевица
Загрейте скара или грил тигана до средно силно.
Нарежете всяко парче риба на 4 части за общо 16 равни филийки.
Комбинирайте 3 супени лъжици сок от лайм с маслото от рапица, чили на прах, кимион, кориандър, риган, чесън и сол, за да направите марината. Намажете рибата с марината и оставете настрана.
Смесете заедно зеленото зеле и 2 чаени лъжички сок от лайм, както и меда, зеления лук и кориандъра, в малка купа и оставете настрана.
Поставете рибата и малко количество от марината в алуминиево фолио и запечете рибата за около 2 до 3 минути от всяка страна или до готовност.
6. Загрейте тортилите в микровълновата за 10 секунди.
7. Центрирайте 2 парчета риба на скара върху всяка тортила и отгоре намажете със зелева смес. Сгънете и сервирайте.
На порция: калории 460 (от мазнини 152); Гликемичен товар 14 (среден); Мазнини 18g (Наситени 2g); Холестерол 86 mg; Натрий 638mg; Въглехидрати 46g (диетични фибри 6g); Протеин 42гр.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
