Безмлечни палачинки с боровинки и пекан
Тази рецепта за безмлечни палачинки с боровинки предлага лека и вкусна алтернатива. Перфектни за закуска или десерт!
Рецепта за Агнешки пържоли на скара с подправени праскови
Тази рецепта за безглутенови агнешки пържоли на скара с подправени праскови може да ви помогне бързо да приготвите вечерята на масата. След като сте се забързали през натоварения ден, поемането на задачата да приготвите сложно безглутеново ястие не е лесно, но не е нужно да е сложно.
Кредит: ©iStockphoto.com/mj0007
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Добив: 4 порции
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка сушен риган
1 скилидка чесън, смляна
8 агнешки пържоли, с дебелина около 3/4 инча, подрязани видими мазнини
1 паунд пресни или замразени праскови, обелени, без костилка и нарязани
1/2 супена лъжица лимонов сок
2 супени лъжици консервирани праскови, разтопени
1/4 чаена лъжичка смлян кардамон
клончета риган
Загрейте скара на силен огън.
Комбинирайте кимион, риган и смлян чесън. Внимателно разтрийте сместа в агнешките пържоли и оставете настрана.
В малка купа хвърлете прасковите с лимонов сок, прасковени консерви и кардамон. Оставете да престои поне 10 минути, за да се смесят вкусовете.
Намалете топлината до средно висока. Поставете агнешки пържоли върху предварително загрята скара или грил тиган и запържете за около 2 минути.
Обърнете и гответе още 3 минути за средно запечено и 3-1/2 минути за средно. Сервирайте по две пържоли на порция заедно с подправените праскови. Гарнирайте със стръкчета риган.
Вместо смес от замразени праскови, можете да печете на скара пресни половинки праскова, поръсени с кардамон, за да сервирате с агнешките пържоли.
На порция: Калории: 599; Общо мазнини: 36g; Наситени мазнини: 16g; Холестерол: 179 mg; Натрий: 144 mg; Въглехидрати: 18g Фибри: 2g; Протеин: 46гр.
Основни сортови вина в Калифорния
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Рецепти без глутен: напитки за закуска
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Хранителният профил на киноа
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Брауни с фъстъчено масло без глутен
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Съчетаване на храна и вино 101
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Как да си направим здравословни десерти като студент готвач
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
Характеристики на вкуса в различните бири
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Оценка на качеството на виното
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]