Умереността е по-важна от всякога по време на специални поводи като празници, партита и ваканции. Създаването на баланс между храни с нисък и висок гликемичен индекс в чинията ви, когато сте изправени пред тези предизвикателства, може да бъде трудно, но не и ако имате стратегически план за действие за постигане на умереност.
Ето разбивка стъпка по стъпка как да намерите умереност с ястията си при специални поводи:
Сканирайте района и си отбележете всички налични високогликемични и висококалорични храни, които обичате.
Изберете трите си най-обичани храни от този списък.
Каквото и да правите, не пропускайте тази стъпка! Често, когато си позволите да изядете всичко, което ви се вижда, вие прекалявате с продукти, които може дори да не харесвате толкова. Изберете любимите си, вместо да опитвате от всичко по малко.
Яжте само високогликемичните и висококалорични храни, които попаднаха в списъка ви в топ три.
Докато се опитвате да се съсредоточите върху яденето на вашите топ три храни, може да откриете, че обичате много различни храни, които не са толкова добри за вас.
Това парти/празнично събиране/ваканция не е последният път, когато можете да ядете тези храни. Вие водите нискогликемичен начин на живот, не спазвате строга диета, така че няма да бъдете лишени от всички тези храни. Можете да ги имате на по-късна дата - и трябва в умерени количества, разбира се.
Засега или се насърчете да се придържате към трите си най-добри храни и да ядете по-малки порции от тях, или вземете най-любимите си, за да можете да ядете малко повече от тази храна.
Сега сканирайте района за любимите си нискогликемични и нискокалорични храни.
Може би наистина обичате салата от хвърлени зелени, но имате психически блок да не я ядете на парти или да я поръчате на почивка. За да преодолеете психически блок, просто си задайте един въпрос: Наистина ли харесвате тази конкретна нискогликемична и нискокалорична храна? Ако е така, вероятно ще ви хареса точно толкова, колкото и вашите предпочитания с по-висок гликемичен индекс.
Забавете темпото и се насладете на храната си.
Колкото по-бързо ядете, толкова по-малко удовлетворени ще бъдете и толкова повече ще искате. Ще се почувствате по-доволни, ако забавите храненето си и наистина отделите време да се насладите на храната си.
Като следвате тези пет стъпки, все още можете да се насладите на всичките си любими храни по специални поводи – без да губите калории и да увеличавате кръвната си захар спрямо храни, които всъщност не обичате. Мислете за това като за преквалифициране на мозъка си да яде това, което обичате, вместо да хапвате нещо, защото е там.